一番お気に入りのシュークリーム店

以前何度か拍手してくれた方、ありがとうございます。
コメントを頂いても何と言葉をお返ししていいのかオロオロして胃が痛くなったり、知らず知らずの内に無知で無礼な振る舞いをして当然の如く嫌われる人間なので、拍手のみの投下は気楽でありがたかったです(コメントを投稿して頂いた皆様、その節は大変失礼致しました。申し訳ございません)。
どうも、あんこです。

唐突ですが、私はシュークリームが大好きです。
もしかしたら、餡子と同じくらい好きかもしれません(HNがあんこなのも、餡子がこの上なく好きだから。個人的に餡子は、和菓子界の吉永小百合だと思っています)。
ただここ十数年「値段」「皮」「クリーム」に納得がいくようないいシュークリームのお店が見つからず、段々興味が薄れていたのですが、最近ようやく理想のシュークリームを見つけました。
たまご本舗1
そのお店の名前は、『たまご本舗』!久留米市にあるお店です。店名が示しているように卵にすごくこだわりをもったお店で、なんとお菓子やさんなのに店内で卵や卵かけご飯専用の醤油を売っているくらいです。調べたところ、最近出来たばかりのようです。
たまご本舗2
画像に写っているのはロールケーキ、プレーンシュークリーム、ゴマシュークリーム、チョコシュークリームです。
ここのシュークリームは、とにかくバランスがイイ!皮はパリッとしているのに後味はしっとりしていて、口の中にバターのほのかにいい匂いがふわっと漂います。クリームは十分甘いのにギリギリしつこすぎない甘さになっており、比較的軽く食べられます。バニラの香りは確かにあるんですが、それよりも質のいい卵の新鮮な香りの方が目立ち、口の中で卵の旨味が滑らかに広がっていきます。
たまご本舗3
大抵のお店はバターやバニラ、砂糖が強すぎて主役であるはずの卵(シュー皮とクリームの双方に大量に使われているので、そう言っていいかと思います)の素朴な風味を殺しているように思えたり、仮にそれらがクリアできていても高すぎたり(一個三百円とか)したんですが、ここのシュークリームはほぼ完璧においしいのに一個百五十円もしないので感動しました。
よかったら、一回試してみてください(^^)。

※関係者の方みたいな書き方になっているかもしれませんが、そういうわけではありません;。ただの一ファンの感想です。

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Author:あんこ
・性別:女
・趣味:読書、料理、ゲーム
・一言:食と本をこよなく愛してます。
・特に意欲的に再現中の漫画:
 …『姉のおなかをふくらませるのは僕』
 …『美味しんぼ』
 …『クッキングパパ』
 …『紺田照の合法レシピ』
 …『酒のほそ道』
 …『じったんの時短レシピ』
 …『鉄鍋のジャン!』
 …『なんちゃって駅弁』
 …『華中華』
 …『花のズボラ飯』
 …『まかない君』
 …『ママの味♥魔法のおかわりレシピ』
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・再現料理を予定中の漫画:
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