前回記事のお詫び、そしてその他の補足。

 こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。
 前回では、私の至らなさによりご不快な思いを皆様にさせてしまいすみませんでした。


1、通りすがりさんがご指摘された点についての補足
 ニュースや身近な方から電話で聞いた情報で、関東区域の惨状は重々承知していたつもりでしたが、この度通りすがりさんのご意見を拝見し、全く理解していなかった事に気づかされました。自らの認識力の甘さに、赤面する思いです。
 私としては、現在ある事で毎日不安を蓄積しつつ暮らしている状態だった為、「普段と同じく、普段やるべき事をやる」事を意識して生活することによって、心を落ち着かせる為にしていた再現料理更新でしたが、東京でありとあらゆる食物が一斉に消えたという生々しい現実のご意見を頂き、やはり少々軽率だったと痛感しました。
 母や相方さんから「続けて大丈夫」と言われたり、私自身僅かにでも楽しんでいただける方がいたら…と考えての更新でしたが、通りすがりさんのように感じる方がいる事まで想定しない思い上がり加減に、そして内心不謹慎だからせめて再現回数を減らすなり自粛するべきだと悩みつつ、優しいご意見と自己認識に最終的には負けた自分に人間としての浅さと未熟さに自己嫌悪しながら昨夜は過ごしました。
 本当に、申し訳ございませんでした。
 ただ、差し出がましくも一つだけ補足させて頂くとするなら、私はあの“焼かないだし巻き”で使った専用のお出汁はそれこそ一滴も残さず美味しく再利用して食した為、勿体無い事態になるような事(=廃棄)は一切なかったと断言できます。
 沸騰させたとはいえ、一回卵を通したお出汁ですのでさすがに最初どおりの澄んでて何でも使えるお出汁とは言いがたい状態にはなりますが、それでも赤味噌などの濃いお味噌を溶けば気にせず普通の味噌汁として飲めますし(豆腐・おふ・油揚げ等を入れると不思議と卵の風味が緩和されます)、お弁当用である普通の出汁巻き卵用のお出汁として使ったり、あと鍋しぎみたいに味噌を使う炒め物に風味付けとして入れてもなかなか使える感じになりました。
 あと、これはまだ試していませんが『クッキングパパ』の“すまし汁仕立ての親子丼”という、おつゆたっぷりの親子丼に再利用しても違和感なく美味に食べれるのでは…と考えていますので、以降実行してみるつもりでいます。
 その為、「西日本(九州)に住む人間だけに許された贅沢」として解釈されてしまったのはとても辛く悲しいですが、このような時期に誤解されるような記事を書いた私こそがそもそもの原因だと思いますので、当然の五反応として反省する所存です。

2、私の周囲で起こっている現状
 私が住んでいる地域は九州にある福岡県の為、大震災による直接的な被害にはあっておりません。
 しかし、明日はわが身だと考え、常日頃より警戒を解かない毎日を過ごしています。
 仕事上でも正直色々な慌しい影響があり、一週間前よりそこそこ忙しい事態になっておりますが、毎日屋根の下で温かいご飯が食べられるという事がどれ程贅沢だという事を、大震災のニュースや動画を見るたび悲しくなりつつ実感している為、何が何でもリアルでは弱音を吐くものかと考えています。
 ただ、一つ心配なある事は、母と妹が東京に残っている事です。
 妹は東京進学で住んでいる為、母は福岡在住なものの3月11日当日に妹の所へ遊びに(という名の就活&精神安定支援だと話していましたが;)行った為、東京にいます。
 昨日も今日も母と電話しましたが、ここ数日で起こった色々な事を何でもない事のようにあっけらかんと話し、「大丈夫だから」「いざという時の避難先も考えているから」「水ちゃんと買っておいたよ~」と元気に話す為、少し救われています。3月11日の震災の時も、デパート内で揺れを感じて一瞬死ぬかと思ったとの事でしたが、何がともあれ、生きていてくれるだけで感謝です。
 願わくばこのまま地震が起こらず、震災にあわれた全ての区域が復興に向けて進んでいけるようにと懇願する想いです。

3、この度の大地震について感じた心痛と、今後の私なりに出来る小さな支援内容
 馬鹿みたいな一言で恐縮しますが、今回私は「当たり前の事を当たり前だと思ってはいけない」という当然の事実を目の当たりにさせられました。
 地震、津波、それによる街の破壊、そしてそれに伴う二次災害。目で見て、それによってもたらせる様々な感情をヒリヒリするくらい味わってみて、初めてその恐ろしさを思い知りました。日頃から、絶対はないという事を考えるべきだと身に染みました。
 その為、私はちっぽけではありますが以下の事柄を近々させて頂く予定です(詳しく書くのは気恥ずかしいので、簡単に述べるだけに留めます…最後は支援でもなんでもない気がしますが)。
 ・日頃からの節電
 ・日本赤十字社への義援金郵便振替
 ・母への電話

4、あまった食材や余剰分は、どうやって再利用してきたかについて
 蛇足になりますが、再現料理によって生じた余った食材の活用法を一部下記にて掲載させて頂きます。ただ、当たり前この上ない平凡な利用法ばかりになりますので、あまりお役には立てないものと思われます…。

・出汁をとった後の昆布→全部まとめて佃煮。お弁当やお惣菜として便利です。
・出汁をとった後のカツオ節→ふりかけ、時間があれば『澪つくし料理帖』のぴりから鰹田麩。
・余ったお出汁→味噌汁、煮物、丼の出汁、炊き込みご飯、うずめめしなど、多数。カレーのベースとして使うのもお手軽でドバット消費できますし、ちょっぴり和風になっておいしいので助かります。
・鶏がらスープで使ったガラ→甘辛く煮てお弁当用惣菜、時間があれば『おかわり飯蔵』の鶏がらコロッケもサクサクウマーでナイスな使い道です。
・野菜の皮(大根・にんじん等)→きんぴら、浅漬け。意外に浅漬けは、皮で作った方がカリカリこりこりと歯ごたえがあって身より美味かもしれません。
・大量すぎてどうしても余った再現料理→翌日の家族の夕食、お弁当(←実はすごく助かってるので一石二鳥です;)、相方マサル君へおすそ分け。


…以上で、補足を結ばせて頂きます。
我ながらグダグダとした文章でお恥ずかしく、不謹慎極まりない記事になってしまった事に反省です。
今後の予定としては、皆様の強いご反対がない限り通常通り運営していく所存です(但し、今回の記事と前々回記事への不快感が強い方が多かった場合は自粛いたします)。
また、『ダシマスター』の“焼かないだし巻き”再現記事の方は一旦再掲載にし、皆様からのご意見を頂いてからこのままにするか消すかのどちらにするかを選びたいと考えております。

それでは、本日はこれにて失礼させて頂きます。
長々とくだらぬ文章をお読み下さり、誠にありがとうございました。

○追記(2011.3.21)
 今回の記事で、東北地域の方々へのご配慮があまりに足りない書き方が多かったとのご指摘を多方面からいただきました為、大いに反省して文章を一部書き直させて頂きました。
 今更このような事をここに書いたとしても信じて頂けないと思いますが、当ブログ及び管理人・あんこは、東北区域、関東区域、そしてその他にも震災の影響を受けた全ての区域の方々のご無事とご復興を心から願っており、微力ながらもその手助けになりたいとおこがましくも考えております。
 以前も今も、決して東北の方々を侮辱する他意はございませんが、私の雑な文章は誤解されても仕方なかったと思います。この度は、私の言葉不足と説明不足によりご不快な想いをさせしまい、誠に申し訳ございませんでした。名無しさん、丁寧で思いやりに溢れたご指摘文に心より感謝いたします。本当に、すみませんでした。

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2011.03.15 Tue 23:32  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.15 Tue 23:32  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.15 Tue 23:59  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:16  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:25  |  

初めてコメントさせていただきます。

被災した人が件の記事にたいして文句を言いたくなるのはよくわかります。しかし、被災していない人々は、日々の生活を続けることが遠回しに思えるかもしれませんが復興への支援になります。できれば、楽しむ/楽しませるためのイベントに積極的に参加する方が経済をまわすことになり、復興を早めます。

そんなことより、ここのように楽しめるblogなら、被災者にも元気を与えることができると信じています。

私のコメントよりも
http://agora-web.jp/archives/1278351.html
のほうがよくまとまっているので未読であれば読んでみてください。

  • #-
  • take
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2011.03.16 Wed 00:33  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:38  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:38  |  

いつも楽しく拝見しております。
私は東京在住ですが、このブログを読んで不快に思ったことなど一度もありません。
むしろ災害情報しか流さないテレビに嫌気がさしていたくらいなので、ぜひ続けていただきたいと思います。
つらいときにこそ、楽しむことが必要なのだと思うのです。

  • #-
  • えれき
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2011.03.16 Wed 00:46  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:51  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 00:53  |  お詫び記事について

以前からずっとブログを読ませていただいていました。
料理に対する細やかな描写、見ている方たちへの気遣いを何度も拝見し、あんこさんはなんて心優しな方なんだと思っていましたし、今でもその気持ちは変わりません。
私は関西に住んでいますがニュースを見ていると気分が滅入り、その時にあんこさんのブログを見るとホッとしますし随分救われています。
また、阪神大震災にあった時は周りがこのようにぎすぎすすることこそが余計に辛くなり、普段の生活ができる人は目一杯楽しんで生活を送ってもらいたいと思っていました。私の周りでも自分たちが暗い気持ちになってしまうからこそ周りも自粛などして全体が盛り下がるのではなく、明るい気持ちで盛り上げて希望を見せて欲しいと思っていました。
もちろん人それぞれ思う気持ちはあるでしょうが、あんこさんのいつものブログ更新に救われている人もたくさんいると思います。

あと、現在あんこさんを非難する方は身体的な被害ではなく、停電や交通網などの不便といった点で被害を受けて普段通りの余裕のある満足な生活ができないから不満を持っている方がほとんどだと思います。被災地の方はブログを見ている余裕もありませんしわざわざ人を非難する負の気力を持つ余裕もありません。
自分が不便な立場にあるから人を妬み、自分のように困って欲しい(とまではいかないでしょうが…)もしくは周りも我慢しろと感じるのでしょう。
しかしその方たちは近ごろ起こったNZ地震、スマトラ沖地震や阪神大震災の時は普段通りに生活していたはずです。今自分が不便だから被災地の方に…なんてことが言えるのです。私たちがマイナスの方へ気持ちを持っていっても何もならないというのに。

だからあんこさんもあまり中傷批判などに心を痛めないで下さい。
どうしても気に障る方がいるなら見ないなど解決法はあります。ましてやわざわざブログに足を運んでこんな非難をしている暇があれば他にすることはあるのではないでしょうかと思います。
今普段通りの日常を過ごさなければそれこそ日本は動かなくなってしまいます。
阪神大震災の時も周りの方が日常を過ごして活力を広げてくれたから被害にあった私たちもまた復興することが出来たんだと思っています。
誰かの平和を非難しても何もなりません。

あまりに見ていられなくてコメントさせてもらいました。
長々と失礼しました。

  • #-
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2011.03.16 Wed 00:54  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 01:10  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 01:21  |  初めてカキコします。

いつも楽しく読ませて頂いてます。

ずっとROMってましたが一言、批判的なコメントはそんなに気にしなくいてもいいと思います。

今回の地震で関東東北と甚大な被害が広がっていますが、だからといってみんな一緒に暗くなっていても好転するわけじゃありませんしね。

いつも通りのことができるならそれで、ただいつもより少し節約して気持ち分の募金をする、そんな感じでいいかと(^^;

  • #SFo5/nok
  • アーダン
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2011.03.16 Wed 01:38  |  気にしなくていいよ

ひとりのクレーム気にしてたらなにもできなくなるよ。楽しい記事だし、今まで通りでもんだいないっす。

被災によりなにかに不満をぶつけたい人はいると思いますが、寛容に生きたいものです。

  • #-
  • 都民
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2011.03.16 Wed 01:42  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 01:55  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 06:15  |  はじめまして

あんこさん、はじめまして。いつも楽しく拝見しております。
私は関東在住です。といっても南関東ですが。
今回のこと、色んなご意見あるかと思いますが、私はすべてが地震一色になっている中で、あんこさんの再現記事にほっとしました。
これからも楽しみにしております。もちろん、あんこさんの負担になってしまえば元も子もないので、ご自身の思うペースで更新していただければ嬉しいなと思います。

  • #-
  • 稀翠
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2011.03.16 Wed 07:32  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 07:51  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 09:31  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 09:32  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 09:52  |  いろいろな意見について

いつも楽しく見させていただいております。

私は栃木県と福島県の境に住んでいます。
今回の大地震の影響で、停電、断水、医療、食料品の枯渇などが起きています。

原発の問題から福島県から避難されて来る人達がかなり多く、
ガソリン、灯油、その他生活必需品などがどこの店にもほぼ残っていない状態です。
それでもまだ建物が無事で眠れて、暖が取れるだけありがたいです!
徐々に物流も流れてくるようになりつつあります
ライフラインの復旧も少しずつ回復しつつあります。

こんな事態ですから、心ない事を書き込む人もいるでしょう!
ですが、出来る事ならこのサイトの閉鎖はやめていただきたいです。

私はいろいろな料理の記事を見る事で日々の励みになっています!

私のような者もいるという事をお知らせしたく書き込ませていただきました。

いつも楽しい記事ありがとうございます。

  • #fF1TCtAM
  • tei
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2011.03.16 Wed 10:02  |  

こんにちわ。いつも更新を楽しみにしています。
お母様と妹さん、ご無事で何よりでした。
私も西日本に住んでいるので、今回の地震で直接の影響はありませんでしが、
被災地の情報を見聞きする度、心を痛めているのは日本国民皆同じだと思っています。
私たちに出来ることは、一日も早い復興の手助けになるように、
震災前と変わらない生活で頑張って働いて、ちゃんと税金納めて暮らしていくこと。
余裕があれば、義援金などの形で直接被災地を支援すること。
この二点だと思っています。

取り留めのない文章になってしまいましたが、
今後もどうか楽しい更新を続けてくださいね。

焼いて作る出汁巻きは、どうしてもグズグズになりがちなので
(私の料理スキルの低さ故ですが・・・)
今度、焼かない出汁巻、真似したいと思います。

  • #-
  • Reco
  • URL

2011.03.16 Wed 10:58  |  

日記読みました
あまり思い悩まないで下さい~

いつものような再現日記楽しみにしています

不謹慎だと騒ぎ立てる人は少なからずいると思いますが
日常生活に支障がない私にとっては
やはり日常通り更新される再現料理がとても楽しみです


  • #-
  • きのこ
  • URL

2011.03.16 Wed 12:59  |  

あんこさん、お久しぶりです。

東北地方での震災のニュースはここタイでも連日トップニュースになっています。市内のデパートや大手銀行など日本への復興支援のための募金箱を設置しはじめ、現地の方の多くが募金をしているのを見ました。

またついこの前ですが、取引先での会議のとき進行役のタイ人役員が、会議の前に被災者のために30秒の黙祷をしようと提案し行いました。違う国の事で当事者でもないのにここまでしてくれるのは感極まりないものがありました。

微妙な時期で人それぞれ色々な考えがあるので「焼かない出し巻き」の時のような書き込みが出たのだと思います。私は約1年前からあんこさんのブログを読んでいますが、一度ももったいないと思ったことありませんよ。

自分が思うに今回の震災に遭われた方であんこさんのブログを楽しみにしている方、読んで元気になった方もいると思います。また、ここ数日報道ばかりで息抜きというか娯楽というかそう言ったものを求めている人も多くいるはずだと思います。そういった人たちにもあんこさんのブログは活力を与えていたと思います。私は全然不謹慎だと思いません。
(私の友達でタイの日常についての事をブログにしてるんですが、被災地の方からのコメントで「励みになるから自粛しないでください」とコメントがあったそうです。)

なので更新速度は遅くてもいいと思いますので、自粛したりしないでくださいね。


「通りすがりさん」のコメントの通り「もったいない」、「西日本にいる人にだけ許された贅沢」というのであれば、あんこさんがいる福岡から更に2000キロ以上も離れているバンコクにいて、普通に生活をしてこの間もあんこさんの再現料理をマネして料理している私はどれだけ贅沢でひんしゅくを買う存在なんでしょうか?大変不謹慎ですが正直海外にいる私は対岸の火事と言う観が否めません。(同じ国民として最低ですね)
でも、今回の映像やニュースを見てものずごく心は痛みますし、同じ国民として何か助けられないことはないかととも思っています。利己主義かもしれませんがやはり自分の家族や生活が一番大事なので、それを守りつつ何か助けられる事を探そうかと思います。
最後の方は何だか支離滅裂で何が言いたいのか自分でもよく分からなくてすいません。

あんこさんのブログを見てパワーをもらっている人はたくさんいると思いますので(自分もその一人です)、これからもがんばってください。応援してます。



  • #PooosTlY
  • ぷっり
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2011.03.16 Wed 13:49  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.16 Wed 14:02  |  

最近こちらのブログを見つけて楽しく読ませていただいています。私も再現料理はよくするので参考にさせていただいてます。

通りすがりさんの言わんとすることはわかりますが、ある人が言っていました。普通の生活をしている人を妬む人がいる、と。私も被災はしていませんが、日常生活は変わりません。ただ、節約して募金したり少しだけでも自分ができることをしています。それでいいと思います。私はあんこさんが間違っているとは思わないので、あまりきにされないほうがいいと思いますよ。これからも応援していますね。

  • #4JcWZNxE
  • 私も再現料理してます。
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2011.03.16 Wed 15:08  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.16 Wed 15:22  |  はじめまして

いつも楽しく拝見しています。
今回、都内で地震に遭い、現在も電車の影響で自宅待機しているものです。

私の住んでいるあたりも、買占めなどにより只今食料がいきわたっていない状況です。
ただ、東京で食べ物が消えたと言っても、全くなくなってしまったわけでも、何も食べられないわけではありません。
食べ物のお店も、時間帯に寄りますが、普通に開いています。

私としては、今回影響のない西日本の方々には、あんこさんのおっしゃる通り、普段通りに生活していて欲しいと感じています。
被災地が大変なんだからという方の気持ちも解りますが、西日本の影響のなかった地域までそのような状態ですと、世の中どんどん暗くなってしまうばかりです。
私個人としては、西日本の方に
「こんな状況なのにぜいたくして!」という人こそ、自分のことしか考えていないというか、そのような印象を受けます。
私は、何の不自由もなく生活できる環境にいる方には、是非普段通りの生活をしていただきたいです。
そのような生活をしているからと言って、被災地を心配してない!などという印象を持つ人の方が少ないと信じています。

いつも見ているものがいつものように更新されている状況は、いつもと違う環境に身を置いているものとしてとても救われます。
あんこさんのおいしそうな再現料理を見ると元気が出ます。
どうか今後も、是非再現料理を続けて頂きたいです。

長々とすみません。
不適切と判断されましたら、削除をお願い致します。

  • #xtc7akX2
  • ナナヲ
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2011.03.16 Wed 15:32  |  

はじめまして。
あんこさんのファンです。


あんこさんは悪くないですよ。
こういう時こそ更新してくれて
それを読んだあんこさんファンの被災者の方が
コメントを残してくれるかもしれない。

それが助けてメールかもしれないし
更新してくれて有り難うメールかもしれないし。
そういう手段にあんこさんのブログが選ばれたのなら
それは素晴らしいことだと思います。

通りがかりさんの言うことも分かりますが
被災地でもない東京でなぜモノがなくなるのか
結局自分本位の人が
この状況になっても依然多いってことです。
まず通りがかりさんがお叱りになるのなら
スーパーに行ってカゴを2つも抱えて
買いあさってる人もお叱りになってるんでしょう。

いろいろ心が折れるようなことがあるでしょうが
きっとあんこさんのブログを読んで
心癒されてる方の方が多いのですから
そう言う方の意見は意見として
決して重く受け取る必要はないと思いますよ。




2011.03.16 Wed 16:36  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 17:52  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.16 Wed 18:21  |  

はじめまして!いつも愛読させていたでいてます!

東京在住の私も何とか難を逃れて飲食店続行できてるしブログ(チョチロウの酒パワー)でもあえて元気な日常をお知らせ出来るように続けてます。

色んな意見はあるけども、毎日パソコンが無事繋がる度に更新されてるのを安心できるので また美味しそうなご飯情報待ってます!

お互い頑張りましょう!

  • #-
  • チョチロウ
  • URL

2011.03.16 Wed 19:08  |  WEBサイト持ってると

誹謗中傷に悩まされますが、頑張ってください。

被災された方々の無事を祈る事と、義援金を送る事、献血する事くらいしか被災していない者に出来ることは無いと思います。

それよりも、不必要な自粛は何も産みません。

まぁ、ネットには色んな人がいるので、人気のサイトになると大変だとは思います。

丁寧な震災者に向けた記事は、自粛を煽る輩にも通じた事だと思います。

  • #4DGrOnug
  • かろうちゃ
  • URL
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2011.03.16 Wed 19:35  |  一言だけ

いつもはRom専でしたが一言だけ
文句を言う人はどんな些細なことにも文句をつけてくるので
あまり気にしないほうがいいと思います。
それよりも再現料理のブログで幸せな気持ちになっている人の
ほうが私も大多数でしょう。

こういう時に一番まずいのは不謹慎と言う空気に
過剰に委縮してしまって小さくなることだと思います。
無理のない範囲で再現料理を続けてください。
そして再現料理の力で多数の人を幸せにして下さい。

なんか、お願いばかりになってしまいましたが
今後も頑張ってください。

2011.03.16 Wed 20:02  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 20:28  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.16 Wed 20:36  |  不謹慎とう怪物

こんな記事があります。
http://www.j-cast.com/2011/03/16090626.html?p=2
なにをするにも被災者が居るのにおまえは!という非難が起こっているようです。

私は東京出身で現在博多にすんでいます。私の弟や友人も被災しています。
母は岩手の一関におります。幸い無事ですが、食料などは余り無いようです。
そんな今日、母と電話で話したのですが、「あなたは普通に生活すればいいじゃない。東京も他の地区を停電にしてまで経済活動できるようにしてるのだから、みんな普通に消費をしてほしい。経済が落ち込むと、復興のお金もでないからね!」ですって。
聡明な母です。

私は博多の行きつけの小料理屋に土曜日も普通にいっていました。23日も会社の人間と飲みに行きます。
なんでも不謹慎といって、経済が停滞すればもっと大変なことになります。

私は今月末に異動で東京に帰ります。
東京でも不謹慎にも美味しいお店を探して、家で美味しそうな料理を作る予定です。
あんこさんのブログを楽しみにしているので、今後も再現料理を一杯作ってくださいね!

2011.03.16 Wed 20:36  |  不謹慎とう怪物

こんな記事があります。
http://www.j-cast.com/2011/03/16090626.html?p=2
なにをするにも被災者が居るのにおまえは!という非難が起こっているようです。

私は東京出身で現在博多にすんでいます。私の弟や友人も被災しています。
母は岩手の一関におります。幸い無事ですが、食料などは余り無いようです。
そんな今日、母と電話で話したのですが、「あなたは普通に生活すればいいじゃない。東京も他の地区を停電にしてまで経済活動できるようにしてるのだから、みんな普通に消費をしてほしい。経済が落ち込むと、復興のお金もでないからね!」ですって。
聡明な母です。

私は博多の行きつけの小料理屋に土曜日も普通にいっていました。23日も会社の人間と飲みに行きます。
なんでも不謹慎といって、経済が停滞すればもっと大変なことになります。

私は今月末に異動で東京に帰ります。
東京でも不謹慎にも美味しいお店を探して、家で美味しそうな料理を作る予定です。
あんこさんのブログを楽しみにしているので、今後も再現料理を一杯作ってくださいね!

2011.03.16 Wed 20:37  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.16 Wed 21:23  |  初めてコメントさせていただきます。

十人の人がいれば十人のとりようがあると思いますが、自分的には「是」です。
自分は関東住みですが、毎回楽しみに読ませていただいています。
確かに今のところ流通が滞り、買い占めなどでさらにものが無くなっています。
ですが、記事を読んで、落ち着いたら試してみようか、と思いました。
無責任かもしれませんが、今後の記事にも期待しています。

  • #64TjWBNY
  • shibataya
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2011.03.16 Wed 21:30  |  

お疲れ様です。毎度、楽しみに見ています。

私は東京で暮らしていますが、食料がなくなったと言う事実はないですよ。
食料が無くなる杞憂からか、食材を買いに走る人が多いのはたしかです。
食材によっては売り切れていたり、補充が遅れてもいます(東北に生産拠点を置くところもありますし)。
でも、食べるに困ることはないっすね。

楽しいことを提供することには、配慮をしなければいけない状況なのも確かです。
しかし、楽しみを提供しようと考えること自体が、不謹慎なこととは、私は思いません。
少なくとも、私は相変わらず美味しそうだなーと思いましたよ。

不安が強まりやすい昨今ですが、あんこさんもお気をつけて。
被災されてない方でも、心を痛めるあまり、PTSDの症状が出るとも聞きます。

また、楽しい更新を待っています。 

  • #9enIUaYc
  • kaneko
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2011.03.16 Wed 22:22  |  

あんこさん、コメントによって色々な心労がもたらされているのだとは思います。しかし、あんこさんのブログ更新を楽しみにしている人もいるのです。あんこさんのブログに触発されて、料理を作る人もいると思います。食欲をそそられて外食をする人がいるかも知れません。しかし、そういう人が食材を買ったり、飲食代を払ったりする事により経済は動いているのです。
経済活動が無ければ誰が税金を払うのでしょうか。私は、被災しなかった人は普通に経済活動をする事こそが被災地支援になると思っています。勿論、出来る限りの寄附はするつもりですけれど。
あんこさんも普通にブログを更新するべきだと私は思います。

  • #-
  • oguogu
  • URL

2011.03.16 Wed 22:41  |  ちょろぎさん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。
コメントをして下さり、ありがとうございます。

>地震・津波による被害を見ても尚11日の夜にupしてる人が、震災にたいしてそこまで思っているとは到底考えられない
確かに、それに関しては返す言葉もございません。おっしゃる通りです。
実はこの日、約三週間くらい前から職場繋がりの食事会が決まっていた為、
前もって再現料理記事を前日までに余裕を持って書いていたのを、自動的に21:00に
更新するようブログをセットしておいた為不自然な程スピーディーな更新が
実現してしまったのですが、仕事が終わり次第にすぐ食事会へと話が移行して
携帯に触れなかった為、そのまま自然に更新されたというのが真相です。
これは後からでもすぐに削除可能だったのですから、さすがに弁解の余地もございません。
誠に申し訳ございませんでした。

>節電に努めるっていって、あなたがコメ返ししたり、今回書いた記事は電気使ってないの?
正直、このご意見に対しても、返す言葉が見つかりません。
今こうしているこの瞬間も電気を使用しているので、節電に努めているとは
いえないレベルだと思います。節電をしているつもりのエセ節電、が正しい表現ですね。
日頃つけっぱなしに電気をすぐに消す、コンセントを抜く、十二時前後には電気を
消して就寝するなどで節電に努めているなど、おこがましいにも程がありました。
申し訳ございません。

>1から4まですべて後付けで片付けられる稚拙な文章
>今でもライフラインが完全に回復していない地域に住んでいる私にとっては苛立ちが増すばかり
その通りです。ご不快にさせてしまい、すみません。

>東京の話を聞いて~、とあるが東京がまだ恵まれてることはニュースみればわかるだろ
震災に関わった全ての方々に対して、ただひたすら大変だ、心配だと感じていた為、
恵まれている度合いなどを考慮する余裕がありませんでした。ご指摘され、今気づきました。
ご不快でしたら、申し訳ございません。

>関東の被害よりも岩手、宮城、福島の方が甚大だろうが
震度の度合い、死者の数、物資の不足具合、倒壊した建物数、経済的被害などを
ニュースで目の当たりにした為、まさしくちょろぎさんのおっしゃる通りです。
不愉快に感じられるのも無理がありません。軽率な発言ですみませんでした。
私としては、頭の中に常に「東海地域の方は言うまでも無く、既にものすごく大変」
という認識が既に根強くあった為、反対に母からの情報などで「東海に比べればそこまで
深刻ではないのでは…」という認識を持っていた関東区域が予想以上に被害を
受けている事を知り、あのような発言になりました。
ちょろぎさんのご意見を考慮し、すぐに訂正させていただきます。

>母と妹だけが助かればいいのかよ
そのような事は全く考えておりません。
むしろ、東海区域で当ブログをお読みになってくださっていた方々の数は
当ブログのアクセス解析で常に上位に上っていた為、個人的にすごく心配でした。
ただ、こう書くと「じゃあ上位に上ってない他の区域の人が震災にあったら
なんとも思わないのかよ」と言われてしまうかもしれないと危惧した為、
あえて公表せずにいました。私は汚い人間です。非難されても仕方がありません。

>やはり福岡は安全だから今回の震災なんて関係ないと思っているのでしょうね
福岡は、今この瞬間は被害にあっていないため、震災にあわれた方々のお気持ちを
完全に推し量る事が出来ません。その為、軽々しく「分かる」「想像して理解した」
とお答えする事は愚劣極まりない為、到底不可能です。
なので、私が関係ないと思い上がっていないという証拠をリストアップする事も、
「胸が痛んでいる」「何とかご助力したい」という率直な私の意見を100%立証
する事も同時に不可能な為、ここはもう信じて頂くしかないというのが正直なところです。

>楽しみにしている人のために続けるとありますが、私のように不快極まりない人の為にサイトの閉鎖も考えて頂きたい
残念ながら、このご意見だけはお受付する事は出来ません。
ちょろぎさんの会社に雇われ、その企業の為に書いているブログでしたら
嫌でも辞める必要がありますが、ここが私個人のブログである以上、
ほんの少数の方だけだとしても記事を楽しみにお待ちして頂いている方々が
いらっしゃる限り、ずっと更新し続けたいと考えております。
ご要望にお答えできず、申し訳ございませんでした。


非公開コメントになっているご意見のそのままのご引用は最後まで迷いましたが、
今回非公開コメント様へのご返信を控えていた当ブログに対して、ちょろぎさんが前コメントで
「都合の悪いコメントには答えず逃げるのか」というご趣旨のご意見を誤解して
おっしゃっていたのを考慮し、詳しくご解答するためにあえて引用という決断を
とらせていただきました。何卒ご了承して頂けますと幸いです。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.16 Wed 22:46  |  

初めまして、こちら様のブログはちょっと前から拝見させていただいていました。子供の頃から食べてみたいななんて思っていたマンガ飯を再現されているのが面白く楽しく読ませていただきました。

ネットのそこかしこで何かの拍子に誰かを叩く行為が繰り広げられている様です。多分、町を襲う津波や被災者の映像といったものをTVで見せられてストレスを感じる人が増えているのかもしれません。
しかし、こういう時だからこそ、ちょっとした気分転換は必要だと思いますよ。

あと、東京博多さんがおっしゃる通り、「みんなが苦しいのなら自分も苦しまなきゃ」とばかりに節電の指示すら出されていない西日本の人々が一斉に消費活動を自粛したら、元々よくなかった日本経済がますます冷え込むだけです。
消費を維持しつつ、可能な範囲で義捐金等に協力すれば西日本在住の一般人としては、十分に被災地の役に立っているはずです。

  • #-
  • ドゥ
  • URL

2011.03.16 Wed 23:28  |  再現記事楽しみにしています。

あんこさん、こんばんは。
確かに未曾有の大災害で、多くの犠牲者を出し、今も多くの方が苦労されています。
だからこそ、このようなサイトは閉じるべきではないと思います。
何故なら、このサイトを見て不快に感じる人はごくまれで、それ以上に楽しい思いをしてる人が圧倒的に多いと思えるからです。
ちゃんと記事を読んでいる人であれば、あんこさんが食べ物を粗末に扱っているはずがないと確信を持って言えますし、それどころか食べ物に対する深い愛情を読み取ることができます。
また被災者の方に失礼な非常識な記述があるならともかく、自分の好きなことを記事にしただけで非難されるいわれはないと思います。
私は埼玉在住で、直接的な被害は被っていません。
だから被災者の方の苦しみや本当の気持ちは分からないのかもしれません。
それでも当サイトの一ファンとして、被災者の方もこのサイトを訪れて楽しい気持ちになってもらえたらいいと思います。

長々とすみません。
また再現記事を楽しみにしています。

  • #Lix0Heew
  • さむらいだー
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2011.03.16 Wed 23:34  |  たくさんのコメントを下さり、誠にありがとうございます。 その1

こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。

朝の通勤時間、昼食休憩の合間、そして現在と、どんどん増えていくご支援のコメントに、不覚にも目が潤みました。
中には、私などよりずっとずっと大変な被害を受けていらっしゃるにも関わらずコメントして頂いているかたまでいらっしゃり、逆に私のほうが励まされている始末で、社会人として未熟な自身を情けなく思いつつ心から感謝の念が湧き起こりました。

本当は、全てのコメントに対して丁寧にご返信したいのですが、そうしますと明日の仕事や家事に差しさわりがある事態になり、ひいては記事作成の遅れにつながる可能性があった為、大変不躾で恐縮なのですが一言コメントにてご返信させて頂くことにいたしました。
恐れ入りますが、ご了承して頂けますと幸いです。


>teaginさん
通常コメントと、非公開コメントをお一つずつ下さり、誠にありがとうございます。肩の力がぬけるような、そんなほんわかした気持ちになれました。感謝です。
※通常コメントを消して頂くようにとのご希望でしたが、個人的にとてもありがたいコメントだった為、我侭で恐縮なのですが承認なしのままという形で残させていただく事にいたしました。勝手ですみません;。

>関東者さん
なるほど、そのような視点も一つの真実ですね。海外の方々まで入れると、どんどんスケールが大きくなって…目が回りそうです。ガソリンや放射能への心配は、私もニュースで拝見して日々心配しておりますので共感です。

>takeさん
早速、URL先の記事を拝見させていただきましたが、大変ためになる記事でとても勉強になりました。物流に少し関係した仕事についている為、物やお金を流通させる事によって経済を活発させる事は確かに効果的だと目からウロコでした。

>mayさん
地震が続く中でのご更新は、とても勇気ある行為だと思います。正直私などの更新よりも、mayさんのように身近な方が頑張っている内容のブログの方が、どれだけ心強いか…心より尊敬します。他の方のご意見は視野が広くなる為、私にとって宝です。

>ミトナリさん
この度の大震災について詳細で分かりやすいご情報を教えてくださり、感謝です。今回、茨城と東北地方の方々が受けた深刻なダメージを改めて再認識し、沈痛な気持ちになっています。私のような無知な人間の為に、メディアでもっと茨城の情報を取り上げていただきたいと感じました。

>えれきさん
辛い時こそ楽しい事が必要というお言葉、私の母の口癖と同じだったので思わず笑みがこぼれました。母は東京の地で買占めをせず、その日食べる分をその日買うだけの生活で、私のブログでほっとすると話してました。そこまでではなくても、えれきさんの息抜きに当ブログがなれたら幸いです。

>あやしゃんさん
感じ方は人それぞれとのご意見、私も今回で痛感いたしました。でも、それを嫌と思うよりどことなくほっとして、もっと聞きたい、もっと知りたいと思う自分のお気楽振りに苦笑です;。あやしゃんさんのおっしゃるような「通常通りの空気」を、少しでも皆様に提供できていましたら幸いです。

>伯仙さん
経験者様としての温かなお気遣い、誠に痛み入ります。私としては、仮にこんなブログに当たるだけで息抜き可能なのだとしたら、お役に立てて光栄ですので受け入れるつもりですが、怒りや悲しみを感じてしまうブログになってしまったらと考えるとすごく心配でした。その為、更新が楽しみとのご意見有難かったです。

>名無しさん
いえいえ、私はそんなに立派な人間ではありません。無力すぎて何も出来ない一管理人なので、毎日が歯がゆいです。ですが、こんな未熟なブログでも、どなた様かの明るい気持ちを引き出す導入材に少しでもなれるのでしたらこんなに嬉しい事はないので、続けさせて頂く所存です。

>ミトナリさん(二個目の方です)
東京方面の食物被害がそこまで深刻ではないと知り、ほっと胸をなでおろしました。詳しいご情報に感謝です。ただ、気がかりなのはあまり報道されていない茨城の方々の安否と現状です。ミトナリさんのご実家が被害を受けていると知り、胸が痛みました。一刻も早いライフラインの確保を願います。

  • #-
  • あんこ
  • URL

2011.03.16 Wed 23:42  |  

イギリスに住んでいます。いつも更新を楽しみにして、できる再現料理はこちらでも常に試しています(あんこさんのお陰です、ありがとう)。両親は東京で、米が無くなりそうといいながら、明日からうどんを食べるそうです。

十人十色ですから、バッシングも出てくるでしょう。でも、色んな国や地域に住んでいる人があんこさんのブログを楽しみにしていますよ。

私は遠くなので、節電しても日本の役に立ちません。日本のボランティアにも参加できません。こちらの赤十字への義援金等、できる事は限られています。一人一人ができる事は違います。あんこさんができる事は、あんこさんがやりたいペースで、やりたい事をアップしてくれる事だと思います。

どうぞ、心を痛めず、あんこさんのペースで続けて下さいね。


  • #xtsQx3EI
  • のりのり
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  • Edit

2011.03.16 Wed 23:46  |  ちょろぎさん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。

非公開コメントで、なおかつ批判的なご意見やご質問には
ちゃんとお答えして頂きたいとのご要望でしたので、
一つずつお答えさせていただきます。

>何かしらコメント返すと思ったら一切しないのな
記事アップ後は家事や明日の用意をしている内に十二時を過ぎて
しまった為、次の日に備えてすぐに就寝してしまいました。
お待ちして頂いたのにも関わらずお答え出来ず、申し訳ございませんでした。

>あと、母と相方が続けても大丈夫~、のくだりはいらないよね
>最終的にupしたのは自分なんだし、責任転換すんなよ
はい。今回の更新に関する全ての責任と原因は、管理人である私にあります。
私としては、あのくだりは責任転嫁する為にと意図して書いたものではなく、
「他者の好意を理由にダラダラ更新したという自分のだらしなさ、弱さ」を
正直に書き、それを責めて頂く為でした。

>いままで批判的な意見がなかった記事も母親と彼氏の許可とってたの?違うよね
はい、違います。
基本的には母と相方さんの意見は、再現料理記事の改善の為にしか
聞いた事がほとんど無かったため、更新するべきかどうかという幼稚極まりない
腐った問いかけは今回が初めてです。

>義援金贈った証拠はちゃんと載せてから閉鎖して
当初、今回の震災に対してどんな支援をするかという事を、
簡単にとはいえ報告するつもりは全くございませんでした。
そういう事は黙って行動で示すもので、ブログ上でわざわざアピールする
ような事ではないと個人的に考えていたからです。
その為、私はこれ以後詳しい経過をアップする事(支援だけでなく、
家族の安否やその他の支援内容もアップしません)は一切しないつもりです。
なので、この件に関してはちょろぎさんからどのように曲解されても甘んじて受ける覚悟です。
当ブログでも外のサイトでも、お好きなように解釈して感じたままに
書いてくださると有り難いです。
あと、閉鎖をしないという意思表示は前コメントの最後に掲載いたしました。
恐れ入りますが、お読みしていただけますと幸いです。

  • #-
  • あんこ
  • URL

2011.03.17 Thu 00:00  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 00:10  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 00:20  |  

初めてコメントします。
久しぶりに見たら炎上したんですか?
ワタシは楽しみにしているんで止めないでくださいよ。
他人の揚げ足取って難癖つける、キ○外どもをまともに相手しちゃ遺憾ですよ。
このブログとまったく地震被害は関係ないでしょ。
嫌いなら見なきゃいいだけなんだから。
ほんとスカベンジャーみたいな奴らでどっからか嗅ぎつけてくるんだから
。非難するんなら昨今の買い占めを止めてこいって!

これからも応援してますよ。

  • #-
  • ハタハタ坊主
  • URL

2011.03.17 Thu 00:36  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 00:48  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 00:53  |  

ちょろぎさんのコメントを見ていて疑問に思ったのですが、ライフラインが回復してないのにネットをやる余裕はおありなんですか?
節電のことにも触れていらっしゃいますが、ご自分がネットをして電力を消費する分には構わないのでしょうか。
節電は地震で被害を受けた発電所管内でやるから意味があるのです。西日本でやっても電力が余る状態なので意味はありません。
こういうニュースもあります。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/232036
>被災地(東日本地区)と西日本地区は電源周波数が異なり、九州で節電しても技術的な面から電力をいま以上に融通するのは難しいという

ライフラインが回復してない地域では当然やった方がいいでしょうね。その事についてどうお考えですか?

  • #-
  • URL

2011.03.17 Thu 00:55  |  きら~くに

おばんです。
ちょっとサポ一系で思い付いた事があって、コラボレーションできないかなぁと(いや勝手にTBするだけですけど)確かめに来たら、何か凄い事になってますね(;´`)
私もそうだからわかるんですが、みんなこのブログをなが~~~~くいつまでもいつまでも楽しみにしていたいんです。
適度に手を抜きつつまったりと、ゆったりと、続けて貰えればいいなぁと、そう思います。
ファンなので更新は楽しみですが、あくまでリアル優先!

  • #-
  • みつどん
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2011.03.17 Thu 00:55  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 01:02  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 01:08  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 01:20  |  たくさんのコメントを下さり、誠にありがとうございます。 その2

こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。
一言コメント返信の続きをさせて頂きます。

>アーダンさん
いつもお読みして頂いていたとのお言葉、とても嬉しかったです(^^)。私に出来る事は、記事にてアップさせて頂きました小さな支援内容と、情けないですがこのブログにて再現料理記事をアップする事くらいです。たったこれだけですが、お力になれれば幸いです。

>都民さん
なんだか、とても肩の力が抜けたので有難かったです。当ブログの名づけ親である昔の友人の「気にしなくていいよ」という言葉がそのまま思い浮かんで、なんだか懐かしくなりました。感謝です。

>shiocchi:blogさん
私も、「こっち側」「あっち側」という概念は、とても悲しく嫌なものだと感じる方です。少なくとも、そのような基準によって負の感情が膨れ上がる事を恐ろしいと感じる事は、全く非常識ではないと私は感じます。連帯感はいい方向に動けばとても助かりますが、悪い方向に動くと悲惨な事になりやすいのでなくなってほしいと願っています。

>kumanokoさん
おいしそうと言って頂けると、とても有難く光栄な気持ちになります(^^)。辛く悲しい一瞬を忘れられる…記事であるかどうかは正直自信がないのでなんともいえないのですが、そのきっかけになれるブログであれたらと思います。和風カレー、結構いけますよ~。

>稀翠さん
揺れによる不安が覚めやらぬ時ですのに、こんなブログの為にわざわざ書き込んでくださり誠に感謝です。ほっとするというご意見をお聞きした私のほうこそ、とてもほっとして救われる気持ちになっております。お心遣い、痛み入ります。

>hikoiさん
食材をむだにしない、という密かな誓いや行動が伝わり、とてもありがたく嬉しかったです。食材の有効活用法はどんどんアイディアが浮かんでくるので、試すと楽しいです(^^)。このたびの震災でのサラリーマンの方々の無双伝説は日本の社会人としてひたすら尊敬しておりますので、影ながら応援しております。

>らむねさん
信じて頂く、という事がどれ程大変で難しいことか、多少なりとも理解している為、らむねさんにそうおっしゃって頂けてものすごく感謝しました。もしかしたら、祈る事も自粛も正しい事なのかもしれません。でも、私は頭が悪いので、こんなブログでも楽しんでいただける方がいらっしゃるなら、体を張ってでも楽しんで頂ける記事を書きたいと考えております。

>いちファンさん
…想像を絶する帰路で、思わず絶句いたしました。お勤めお疲れ様です。現在は、お体の具合はいかがでしょうか?このような状況だからこそ、ご無理をせずご養生をして下さることを切に願います。いちファンさんの気が少しでも晴れるようなブログ作りを頑張りたいと思います。

>名無しさん
当ブログは人気とか高アクセス数とは全く無縁な田舎ブログですので人気をねたんでという理由でのご批判はないと思います;(今回も私の至らなさが原因です)。日本の経済の小さな釘一本程度の力しかないと思いますが、今日も色々な生活必需品を買って活性化の一助を担いたいと考えております。

>teiさん
大変な環境のさなかにいらっしゃるというのに、わざわざ励ましのお言葉と詳細で希望の持てる情報をお教えしてくださり、誠にありがとうございます。様々な物品不足だとの事でとてもハラハラしておりますが、teiさんの明るく前向きな文章に私も元気を分けていただきました。一日も早い復興を心より願い、私なりに出来る事を模索する所存です。


本当はもっと今日中にコメント返信をしたかったのですが、
これ以上起きていると明日に響く上電気の使いすぎになりますので、
また明日に更新させていただきます。
※恐らく、明日もコメントのご返信に専念すると思いますので、再現料理記事の更新は明後日あたりになりそうです。ご了承していただけますと幸いです。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.17 Thu 01:34  |  

ここ数日は震災の影響で、職場でも色々と大変でした。しばらく見に来れない間に騒動になっていたようですね。タイミングが悪かった面はありますが、閉鎖まで考える必要は無いと思いますよ。
そもそも管理人様以外には非公開のコメントで、揚げ足取りの非難をしてくるような人の意見を、そこまで気にされる必要は本来無いと自分は考えます。

私自身は神奈川在住のおかげで、高い棚に載せていた荷物や本棚の本が雪崩れ落ちたり、鉄道が止まって通勤で苦労するくらいですみましたが、被害の大きかった地域の苦境には胸を痛めるばかりです。
パンや牛乳などが手に入りにくい状況が続いていますが、それ以外はほぼ普段と変わらない生活を遅ることが出来るようになり、非常に幸運で恵まれたことだと思っています。被害を受けなかった地域の方には、是非とも普段通りの日常を送っていただきたいと思います。

  • #dZ2c3wmQ
  • 大鳥
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2011.03.17 Thu 01:35  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 01:37  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 01:57  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 02:52  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 03:22  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 04:47  |  

名無しの方へ

俺の携帯、乾電池の充電器使ってるけど
電気きてないんだから


被災地は余震がある度に通話とかメールできなくなるんだよ
恐らくみんな一斉に大丈夫かって連絡取りたがるからパンクするのかと
電波塔の故障もあるかもしれんが

俺は携帯型ゲームとかないから避難所では携帯使ってネット見るのが唯一の娯楽なわけ


で、今回は管理人が自ら節電しますと宣言
→それだったら一人一人にコメ返しして電気くうのは矛盾してね?って話
俺が先に節電しなさいって言ったんじゃないの


ここは投稿者⇔管理人の意見の場だと思うから、他の投稿者への質問はやめてくれ
俺ももう答えんぞ

  • #-
  • ちょろぎ
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2011.03.17 Thu 06:46  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 07:00  |  楽しんで続けて下さい


昨日の朝日記を読んで色々と伝えたかったんですが、先に沢山の方々が伝えたかった事をコメントしていましたので、この事だけにします

非公開コメントにしなければ非難も出来ない様な輩などに、心を痛める必要など有りはしませんよ
自分が正しいと本当に思っているなら、どんなに他の閲覧者から反論が来る事になっても、堂々とコメントすれば良いんです

それが出来ない時点で、ただの偽善者か悲劇の被害者ぶりっ子な構ってちゃんです

そんなのに振り回されないで、いつも通り楽しく美味しそうなブログを続けて下さいな

  • #-
  • 実家は宮城
  • URL

2011.03.17 Thu 10:16  |  こんにちは!

初めてコメントさせていただきます。
こちらのブログは以前から楽しく拝読させて頂いております。
そしてこれからもずっと続けて頂きたいと思います。

関東と東北の被災地の状況は聞いても(私は東京在住では
ありますが出身は東北です)TV等の映像を見ても胸が痛くなります。
それでも日本全部が被災した訳では無いのです。みんなで落ち込ん
でたらできることをやる気持ちも沸いてこないと思います。
こんな時だからこそ、こちらのようなブログを見て、元気を出そう!
と思う方が前向きではないでしょうか?
美味しそうな再現料理をみて「色々片付いたお祝いの時にはあれを
作ってみよう」「これを食べるために今日も頑張ろう!」と気持を奮い
立たせる方もきっといます。今は見れなくても、以前見ていた人、今
後見る人の原動力になり得ると思います。

できることは人それぞれ違います。人と比べて優劣を決めるのでは
無くてできることをやったかどうか、そこに意味があると思います。

次回も楽しみに、気長に待ってます!

末筆ではありますが、お母様と妹様がご無事でよかったです。
ご自身も色々お疲れのことと思いますが、どうぞご自愛ください!!

  • #-
  • さり
  • URL

2011.03.17 Thu 10:29  |  

>義援金贈った証拠はちゃんと載せてから閉鎖して
意味わからん。なんの権限があってそんなこと言うんだか。

私も福岡住みですが、ローカルニュースでラジオ、乾電池が入手困難とやってましたね。
未曾有の大災害なのでわからなくはないですが、やはり普通の生活をしないと経済がまわらなくなり、復興が遅れそれこそ日本全体が完全に沈んでしまいます。
今できることは義援金を送る、長期的に献血をしていく(今殺到されても長期保存できないので廃棄になる、4月5月…長期的に献血をしてくれることを望むとやってました)などでしょう。

ネットで公開している以上、いろんな人の意見や書き込みがあるのでそれはしょうがない。あんこさんもわかってると思います。
でもいちいち謝罪しなくてもいいんじゃないかな。
あんこさんのブログずっと読んでますが、食べ物を粗末にする人には絶対見えないですよ。
謝罪しても言い訳だやら閉鎖しろやら、言ってくるので無駄だと思います。
超有名ブログもかなり見てますが、ほとんどの方が普段通り更新してますよ。コメント欄もいたって普通。
自分ができることをすればいいんです。義援金だって公開したけでばすればいいし、しなくてもいいし。
ユニクロや楽天などの大手企業はどんどん公開して、義援金の額を競ってほしいですがw
だからあんこさんも普段通り更新してください。
返信不要です。




  • #-
  • 福岡住み
  • URL

2011.03.17 Thu 10:41  |  

あんこさん今日和
丁寧な返事に頭が下がります…が、どうも管理人しか見えないコメントで好き勝手に言ってる方がいらっしゃいますね
チョロギさんと言う方だと思うのですが、書いている口調からして単なる荒しですよ
身内でもない人様のブログで『~のかよ』なんて口調、普通はしません
荒らしは反応をすればするほど喜んで言いたい放題をする生物です
あんこさんはいつもコメントひとつひとつに丁寧に返してくれるからそれに漬け込んでるのかと…あまりにモラルから外れたコメントについてはスルーしていいのではないでしょうか
あまりにも酷い様なら、アクセス禁止の措置をしてもいいと思います
このままそんな輩の相手を続けてたらあんこさんが壊れてしまいますよ

  • #-
  • 気にしない方がいいです
  • URL

2011.03.17 Thu 11:32  |  閉鎖しないでください!

いつも楽しく拝見しております。
あんこさんの記事からは、食べるのが好き!!という気持ちが伝わってくるので、食べ物を無駄にしていると思ったことがありません。むしろ、どんなものでもおいしく食べよう!という気持ちが伝わってきます。

なんでもかんでも「自粛」しなければならないというのはおかしいと思います。はっきり言って、一般人にできることはほとんどありません。だったらいつも通りに生活し、経済をまわした方が100倍いいと思います。

ピリピリしがちな今だからこそ、あんこさんの記事のようにほっとできるものがほしいです。

  • #L1ch7n1I
  • さと
  • URL
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2011.03.17 Thu 11:46  |  

閉鎖しろとかそれガチでいってんの?
不謹慎不謹慎とあたかも独善で被害者ぶってるようだけど証拠はあんのか? 結局証拠もなきゃただの言いがかりじゃねーか。本当に不快ならそんな文章かけねえだろ、証拠を出してみろ

  • #-
  • URL

2011.03.17 Thu 12:31  |  

不謹慎という名前のモンスターが我が物顔で歩き回っているのがここ数日の現状で 非常に残念に思います
私個人はこのサイトをいつも楽しみに見ていますし 店頭から食料品が姿を消している現状でもとくにマイナスなイメージは持ちません
被災地の人が 復興したら絶対に自分でも作りたくなるような料理の紹介をこれからも続けてください

  • #-
  • しがない会社員
  • URL

2011.03.17 Thu 12:55  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 14:15  |  

返答ありがとうございます。

福島から避難されて来る方が徐々に増えているように思います。

「少しでも遠くへ行きたい! でもガソリンが無くてどうしようもない・・・」

避難所の場所を聞かれた時にその方がそう仰っていました。
避難されて来る方の原発への恐怖は計り知れません。

住んでいる所も直線距離で100キロ圏内に入ります。
私なりの覚悟をして避難はしません。


批判される方に言いたい

本当に自分が間違ってないと考えているなら
あんこさんにだけではなく誰でも見られるようにできるでしょう

それが出来ないのはただ単に荒らしをしているだけと変わりありません
非常に不愉快です。

  • #fF1TCtAM
  • tei
  • URL
  • Edit

2011.03.17 Thu 14:42  |  

初めてコメントさせて頂きます。岩手在住です。一言だけいいたくて来ました。私はここに来て不快な思いをした事は一度もありません‼‼

  • #-
  • まーち
  • URL

2011.03.17 Thu 14:57  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 15:05  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 15:50  |  お久しぶりです

私は淡路島出身で神戸の長田区にいた事もあります
震災の時は淡路島の実家にいました
今は大阪に住んでいますが、不安からなのか寝不足の日々です
そんな中、こちらのサイトで和んだり、色々救われています

管理人さま。
いつもありがとうございます。

  • #/2CD/BNk
  • 桜華
  • URL
  • Edit

2011.03.17 Thu 15:54  |  


非公開コメントしてる方も、元々はこれほどまで言う気は無かったのかも知れませんが、自分のちょっとやっかみが出てしまったコメントに対して、他の方達からボコボコに言われたりあんこさんが余りに毅然としておられる事への苛立ちで、自分でも引っ込みがつかなくなってしまわれたのかも知れませんね
《ここで引き下がったら負けだ》とか、色々と負の感情スパイラルに陥ってしまってるのかも………
もしそうなら、生活環境が改善されていくにつれて感情も治まっていくことでしょう
まぁ、環境改善されても負の感情引きずり続けたり、そもそもからして、今の状況を利用して他人を貶めたいだけのどうしようもない人なら別ですが

あんこさんは、自身の信念をしっかりと持った、私からすればとても尊敬出来る方です
これからもこれまで通り、バリバリと再現料理にチャレンジなさって下さい

長文失礼致しました

  • #-
  • 実家は宮城
  • URL

2011.03.17 Thu 16:00  |  関東の僕の住んでる地域では

あんこさん、こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。

さて、僕は関東在住ですが、地震による家屋の倒壊や停電・断水も
全く無く、地震による被害は殆ど無いと言って良い状況でした。

しかし「スーパーやコンビニでの食料の不足」は発生しており、適当な
憶測ですが、急に不安に駆られた人々による買い占めが原因と
考えております。ある意味熱病のようなものなので、一定時間が
経てば収まるものと思っていますが、被災地や原発の不安な状況が
日々報道されるのを見るにつけ、「明日は我が身」と考える人が居ても
仕方ないかな、と思っています。明日自分が食べる物の確保は、第一
に考えてしまうものですし。現に自分も時々食べたいと思うカップ麺を
思わず購入してしまいました。いざ食べたい、と思った時手に入らない
と嫌じゃな~い、的な考えで。

被害が深刻な地域の人々の暮らしを思うにつけ、気楽に生活している
自分の状況を申し訳なく思う事もしきりであります。ですが一方で人間
食べたり寝たりしなければ生きていけないのも事実であり、申し訳ない
と思いながらも食べたい物を食べ、やらなきゃいけない毎日の仕事に
没頭しております(生活費を稼いでいます)。

あんこさんも必要以上に神経質になる事無く、毎日の普通の生活を
送られるのが一番かと思います。再現料理記事も、生活の一部で
あるなら意識し過ぎず普通に続けられた方が良いと思います。
こんな状況ですから「不謹慎」と考える人がいるのはしょうがない事
ですし、一方であんこさんのブログによって心を慰められる人、楽しい
思いをする人もたくさんいる訳ですし(僕もその1人です)。

被害の少ない地域に住む者が出来るのは、節電や義捐金など協力
出来る事は積極的に行い、且つ浮き足立つ事無く日々の生活を送る
事、これしか無いのではないでしょうか。

長々と書いてしまいましたが、これからもブログ頑張ってください。
では~。

  • #SFo5/nok
  • kawajun
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2011.03.17 Thu 16:55  |  

震災でちょっとだけ不便を強いられている地域の人が通りますよ
いつも再現料理を楽しみにしています。
世論がいろんなことへの自粛ムードにあふれてる中で、こういう楽しいことをやってくれているサイトはとっても心の栄養になります。
また、ご自分のペースで漫画料理を紹介してくださることを心待ちにしています。

  • #JalddpaA
  • 774
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2011.03.17 Thu 18:04  |  はじめまして。

いつも楽しく拝見させてもらっています。

この前のコメントの事、気にしないほうが良いです。

色々な意見があるかと思いますが、私達被災にあってない人、
普通に生活を送れる人はいつもどおりの生活をおくり
その中から少しでも自分の出来る事(節電や募金等)をしていけば良いのだと私は思います。

他の方も書かれているように、このブログを楽しみにしている人
も沢山いらっしゃいます。
きっと被災地でこのブログを見ている人もいると思います。
このブログを見る事で、笑顔になれる人もいるはずです。

だから、ブログは辞めないで下さい!!

文面から察するに、あんこ様はとても心の優しい方なんだな、と
感じています。

きっと、これからも色々な意見がでるかと思います。
心が折れそうになる意見もあるかもしれません。
ですが!
応援している人がいる事を忘れないで下さい!

これからもブログ楽しみにしています☆




  • #Gwbh409o
  • grico
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2011.03.17 Thu 19:43  |  

お久しぶりにカキコします。いつも楽しく読ませていただいてますよ。

あんこさんのブログ、すごく面白いです。記事を読むたびに元気が出ます。

ブログを運営するにあたって、必ずしも望まれる記事を書かなくてはならないということはないはずです。って、ゆーか、そんなの無理だし。
災害が起きたからと言って、必ずしもそれに配慮した記事を書かなければいけないなんてこともないと思うんですよね。それこそ主旨から外れてしまいます。突然、「災害時でも大丈夫な〇〇鍋byクッキングパパ」とか「被災地で役立つ〇〇料理by美味しんぼ」とかやられてもこっちが凹みますもの。
いつものまま、また新しい料理に挑戦して欲しいと思っています。頑張ってください。

あ、ちなみに、群馬は関東だけどけっこう無事です。

2011.03.17 Thu 21:00  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.17 Thu 21:31  |  たくさんのコメントを下さり、誠にありがとうございます。 その3

こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。
一言コメント返信の続きをさせて頂きます。

>Recoさん
今回の大震災で胸を痛めているのは、日本全国全ての方に共通する事だと思います。Recoさんのおっしゃる通り、私に今出来る事はお仕事をちゃんとして税金を納めること、義捐金を送ること、そしてブログ更新くらいの物だと考えています。

>きのこさん
励ましのお言葉に心より感謝いたします。いつものような再現料理記事は、近々復帰する予定です。私のような卑小極まりない人間にどれだけの事が出来るのか怪しい物ですが、全力で頑張ります。

>ぷっりさん
やはりタイでも大きなニュースとして取り上げられているんですね。タイの方々の温かいエピソードに、私も胸が熱くなりました。あと、ご自分の生活を守りつつ、出来る限りの事をするのはちっともずるいことではないと思います。全ての方が手を止めてしまったら、生産と明るい話題がぱったりと止まってしまいます。

>名無しさん
芸能人の方に、そのような事によって閉鎖へ追い込まれた方がいらっしゃったとは驚きました。もっと小さな存在である私のブログでそのような事がなかったのは、むしろ驚くべきことなのだと実感しました。悲しいですね…。

>私も再現料理してます。さん
参考にして頂いているとお聞きし、とても嬉しい気持ちになりました。料理をするものとして、こんなに光栄な事はありません(^^)。正直とても悩みましたが、今時分がやるべきことを優先し、その上でやれるだけの事をすることを決意しました。

>名無しさん
東京での買占め騒動がひどい事は、母からの電話で何度か聞いていましたが、食料がほとんどなくなってしまうほど悲惨ではないと知り安堵しました。確かに我ながら損な性分だと半ば呆れていますが、このような時だからこそ、何らかの行動を起こしてやれるだけの事をしていきたいです。

>ナナヲさん
ナナヲさんの生活に特に深刻な日常生活への支障がないと知り、ほっといたしました。ご自分が大変な時だというのに寛大にお気遣いまでして頂けて、感謝です。私のほうこそ、そのお言葉で元気がでてきました。

>弘美ママさん
私のような未熟者のブログでも、どなた様かのお役に立てているのだとしたらとてもうれしいですし、有難い事です。弘美ママさんのおっしゃる通り、何らかの手段として当ブログが選ばれたのだとしたら、出来る限りご助力したいと思います。

>のんさん
阪神大震災とこの度の大震災にあった方からこのような温かなお言葉を頂けて、心からありがたい気持ちになりました。のんさんが少しでもご飯のおかずに出来るような、そして気晴らし出来るようなそんな再現料理をアップしていきたいと思います(^^)。

>hamuさん
『ダシマスター』の“焼かないだし巻き”再現記事を楽しく読んでいただけたとのお言葉、大変嬉しかったです。私としては、とうほくちほうにいらっしゃるhamuさんのご親戚の方々がご無事とお聞きして安堵いたしました。漫画のチョイスが合っているとのご感想に、感謝です。

>チョチロウさん
お店もチョチロウさんもご無事で何よりです。あと、飲食店を経営なさっているようなプロの方からお褒めのお言葉を頂けて、非常に光栄だったです(^^)。まだまだ料理の腕も文章のレベルも未熟ですが、これからも頑張って更新していく所存です。

>かろうちゃさん
当ブログはマイナーな方で全く有名ではありませんが、それでも様々なコメントをいただきます。けれども、どのようなご意見でもありがたく拝見しております。私にしかできない事など程度がしれていますが、それでも出来る事は出来る限りして、少しでも被災された方のお力になれればと思っています。

>記事を楽しみにする一人さん
私がいたらない文章ばかり書いているのがそもそもの原因だと思いますので、今回の事も避けて通れなかった事だと考えております。それだけに、こんな情けない当ブログを応援して下さる方がいらっしゃるのを拝見すると、あまりのありがたさに言葉を失ってしまいます。

>名無しさん
冷静で、知的な文章に感銘をお受けいたしました。混乱のさなか、こんなちっぽけなブログをご心配してくださり、感謝の一言につきます。何の力もない私には、ブログを続けて駄文を載せること、細々としたご支援をする事しかお役に立てません…本当にすみません。

>ヒッピー先生 さん
ヒッピー先生が特に不自由のない日常をおくられていると知り、ほっとしています。目に見える悲惨なパニックが起きていないとのご情報に、安心です。兵太君が作った大根飯と味噌汁とサツマイモ甘露煮は、確かにおいしそうでしたね。今度試してみようと思います。

>東京博多さん(二重投稿になっていましたので、失礼ながらお一つのみのコメントにさせて頂きます)
早速URL先の記事を読ませていただきましたが…「色んな意味で勇気のある方々だなぁ…」とびっくりしました;。少々乱暴な物言いのような気がしますしやりすぎかもとは少し思いましたが、言っている事に間違いはないと感じました。私は消費というよりは、仕事上で関わっている流通方面で頑張ろうと思います。

>名無しさん
関東の中で際立つほど被害をお受けしたという茨城のお方だと知り、胸が痛いです。名無しさんご自身が大変な時だというのに、こんなに思いやりに溢れたコメントを頂けて、何と言っていいのか分かりません…。本当に、感謝です。元気なお声、また聞かせていただけますと幸いです。

>shibatayaさん
色んな方がいらっしゃるので、色んな感じ方があって当然ですが、shibatayaさんのように「是」とおっしゃっていただける方がいらっしゃると心底ありがたい気持ちになります。毎回楽しみに読んでくださっているとのお言葉に勇気付けられました。感謝です。

>kanekoさん
kanekoさんが食うに困らないとおっしゃっているのを拝見し、安堵しています。私も今の状況は最低限の配慮が必要な時だと考え、気をつけているつもりです(ただ、出来ていなかったようでご迷惑をおかけしました。すみません)。それだけに、kanekoさんのそのように感じなかったとのお言葉有難かったです。

>oguoguさん
私の疲れなど取るに足らないものですが、ご心配していただきありがとうございます。さすがに、私のブログがきっかけとなって食の流通が動く事は砂粒ほどもありえないので、過大評価だと思います;。けれども、そのようにoguoguさんから言っていただけた事はすごく光栄でした。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.17 Thu 21:41  |  

ちょろぎさんへ

充電もままならない環境での
携帯電話でのネット閲覧。

それが唯一の娯楽というのならば、
なぜ、わざわざ ご自身が不快と感じるサイトを見て、
苛立ちを募らせ批判なさるのかが解りません。

「深い極まりない人の為にサイトの閉鎖を~」
ちょろぎさんのこの意見を、不快極まりないと思う方も居られます。

貴重な電源を消費するのであればこそ、
ちょろぎさんが楽しめるサイトをご覧になった方が良いのではないでしょうか。

あんこさんのブログにそこまで固執する必要性は無いと思われます。

  • #-
  • ミトナリ
  • URL

2011.03.17 Thu 21:43  |  

こんばんは。
私はあんこさんに特に非はないと思っています。

ここは、私の意見を展開する場ではありませんので、割愛します(URL先に簡単に書いてみました)が、あんこさんに対する批判意見は言いがかりに近い物だと思います。

これからもめげずに頑張って欲しいです。
再現料理、いつも楽しませてもらってます。

  • #-
  • あおまるねこ
  • URL

2011.03.17 Thu 22:29  |  たくさんのコメントを下さり、誠にありがとうございます。 その4

こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。
一言コメント返信の続きをさせて頂きます。

>ドゥさん
楽しく再現料理記事を読んでいただけたとのコメント、大変有難く嬉しかったです(^^)。当ブログは正直大きなことは何一つ出来ぬちっぽけなブログですが、こんな駄ブログでもどなた様かの気分転換のお役にたてれば幸いです。

>さむらいだーさん
はっきり言って、このブログを読んで楽しい思いになっている方のほうが少数に位置するかもしれないと考えています…。その為、さむらいだーさんにそのようなお言葉を頂くと、恐縮してしまいます。ですが、さむらいだーさんのように楽しんでいただけるお方が少しでもいらっしゃるのなら、頑張り続ける所存です。

>のりのりさん
イギリスの地で再現料理をなさっていると知り、当ブログなどよりずっとグローバルですごいと思いました;。私こそ、こんなブログを参考にしていただいてありがとうございます。色んな国で当ブログを楽しみになさる方が…とはさすがにないと思いますが、お世辞でも嬉しかったです(^^)。

>ミトナリさん
私のようないたらない人間、そしてこんなくだらないブログの為に真摯になってくださり、感謝いたします。このブログへは、当分こない方がいいと思います。私は自業自得なので受け入れるつもりですが、ミトナリさんまでご不快になる事はありません。このような事態になり、申し訳ございませんでした。

>RDX2011さん
優しいいたわりとご忠告のお言葉に、感謝です。ただ、今回は私の不徳といたらなさが招いた、いわば自業自得です。それなのに、応援して頂く皆様のお言葉だけ取り上げ、批判的なコメントは見てみぬふりは現時点では出来ません。お気遣いありがとうございます。

>ハタハタ坊主さん
私などを心配して頂き、ありがとうございます。ただ、当ブログを思ってのお気持ちは大変有難いのですが、過激な単語をご使用なさるとハタハタ坊主さんに対する誤解が生まれてしまうかもしれませんし、私自身なるべく使いたくないと考えておりますので、恐れ入りますが次回からはなるべく控えて頂けると幸いです…(けれど、コメント自体とお心は嬉しかったです)。

>ミトナリさん
ミトナリさんのご家族の被害が最小でおさえられたと知り、大変安心いたしました。こういう時、義援金やブログ更新、仕事、消費くらいしか出来ないわが身をとても歯がゆく感じます。私としては、当ブログが批判される事は自業自得なのでかまいませんが、他の方々に矛先がいくのが不安です。

>みつどんさん(公開用と非公開用のお二つにわけて投稿していただくご配慮、感謝いたします)
コラボレーションという大変有難いお話をしにくいブログにしてしまい、誠に申し訳ございません。私という人間がくだらないから、ブログにも反映してしまいました。もし、将来落ち着けるような日が来ましたら、その際は全力でコラボレートさせていただきたいと考えておりますので、お声をかけて下さると幸いです。

>名無しさん
…勉強不足なわが身をあらためて痛感です。ご情報下さり、感謝です。ただ、周波数が違うと何故電力供給が難しいのか、置き換えられないのかをネットで調べてみましたが、ちんぷんかんぷんで全く理解できませんでした…馬鹿ですみませんorz。ただ、節電は細々と心がけて生きたいと思います(^^)。

>花売りさん
私もニュースで一切暴動をおこさず助け合いながら被災されている方々のご様子を拝見し、ものすごく感動して尊敬の念を抱きました。ギリギリの環境の中でもやけにならずに坦々とやるべきことをなさっている東北と関東の方々に、敬礼です。これからも、微力ながらお力になりたいと思っています。

>大鳥さん
震災にあわれた中でも当ブログに来ていただけた、それだけで胸がいっぱいになります。そして、それだけに私の未熟さ加減によって招かれた当ブログの有様をお見せしてしまった事に、強い悔恨と羞恥を感じます。楽しい話題を提供できず、申し訳ございません。大鳥さんの落ち着いたコメント、私は好きなので嬉しかったです。

>とわとわさん(訂正部分、承りました。気になさらなくて大丈夫です^^)
はい。今回の事は、全て私に原因があります。ネットで公表する以上、このような可能性は常に頭の片隅に置くべきでした。ちょろぎさんも私の書き込みを一部認めて頂けましたので、お答えしてよかったと感じました。とわとわさんの優しく思いやりに満ちたコメント、とても有難かったです。

>名無しさん
コメントご返信不要とのお気遣い、誠に感謝です。けれども、どうしてもお返事いたしたく思いましたので、簡潔にお返事いたします。
落ち込んだ気分を慰める大切な要素とおっしゃって頂けて、とても嬉しかったです。思わず、打ち震えるほどの感動でした。私こそ、ありがとうございます。

>カニ大好きさん
私の料理の腕は、はっきり言ってヘタで要領が悪い代物だと思います。けれども、そんな私が更新するブログでも、カニ大好きさんがお料理を始められるわずかながらのきっかけになれたと知り、ヘタでも続けてきて良かったと改めて実感いたしました。これからも、頑張って更新し続けさせていただきます!

>せあぶらさん
ご家族が福島県にいらっしゃるとお聞きし、私もまたとても心配になりました。離れて暮らしていると、考えたくもない事を考えてしまっていてもたってもいられないなるタイプの為、そんな中でもコメントしていただいたせあぶらさんのお心を勿体無く感じました。僭越ながら、ご家族のご無事を私も願わせていただきます。

  • #-
  • あんこ
  • URL

2011.03.17 Thu 22:43  |  管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • #

2011.03.17 Thu 23:07  |  

いつも楽しく拝見しております。
初めて書き込ませていただきます。

更新凄く楽しみにしてる一人です。
一人暮らしの貧乏ものゆえ、食事時、
あんこさんの記事は、最高のおかずですw


私は東京在住ですが、不謹慎だとは思わないですね。
食べ物も、棚を見てると笑えるほど売ってないですが、
飢えてどうしょうもない。とまでは行かず、
選ばなければきちんと食事にはありつけます。

今までの日記を見てましても、あんこさんが
食べ物を粗末にする人間だとは、とても思えません。
食べ物をとても大切にしている方だと思います。


むしろ停電の方が深刻で、そっちで生活振り回されてます;;
地震も大小さまざま、一日に何度も来ます。
とはいえ、電気は不足してる訳ですし、停電も仕方なく、
地震も天災なので、防ぎようもありません。
回りのみんなも、余り気にし過ぎてる様子も無く、
毎日をいつも通りに生活しようとしてます。


個人サイトにまで来て、不謹慎だと騒ぎ立てる連中は、
筋違いもいい所だと思います。
まして管理人にしか見えない様にするのは、
ちょっとどうかな?と、思います。

こう言う状況下で、過剰反応する人は、
本人は正義感いっぱいなんでしょうが、
飽きれば勝手に去っていくと思うので、
あまりあれこれ思いつめないでください。

個人的には、こう言う時にそうやってエセ正義ツラして、
過剰反応する連中の方が、不謹慎な気がしますが・・・。


あまり気にせずに、よければサイトの更新。お願いします^^
楽しみに待ってます~。

  • #4ph23zis
  • たらお
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2011.03.17 Thu 23:41  |  ちょろぎさん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。
コメントを三つ頂きましたので、この場にて全てご返信させていただきます。

まず、非公開コメントの文章をそのまま引用した事を、この場にて謝罪させていただきます。申し訳ございませんでした。
私としては悪意はもちろん、馬鹿にしているつもりは全くありません。
ただただちょろぎさんがおっしゃっていた「非公開コメントだからと言って批判コメントから目をそらさない」「逃げずに全部残さずコメント返信をして欲しい」というご要望を出来る限り100%に近い状態でお答えできればと思っての行動でした。
引用、または質問内容をのせずとも返答は出来たはずとおっしゃいますが、それだと質問された内容と返答が分かりづらくなってちぐはぐなご返信になる事が危惧されましたし、何より質問内容を「管理人・あんこの言葉」で改造してから載せる事は「そういう事を言いたいんじゃないのに、どうして勝手に捏造する」という危険性を避けたかった為、あえてこのような形でのご返答になりました。
完全に「どうしたら、まっすぐお答えできるか」を勘違いして暴走して島しました。

非公開にして秘められている文章をそのまま引用した事に対するお怒りと動揺は、ごもっともです。返す言葉もございませんので、頭を垂れるしかございません。ご不快なお気持ちにさせてしまい、本当にすみませんでした。
ですので、これから先のご返答は、出来る限りそのままの文意になるような質問内容・ご返答内容を先においてからお答えする形にいたします。

・11日更新の真相は納得
→ありがとうございます。ご理解が頂けて、すごく嬉しかったです。

・震災区域の区別と、コメントしてくださっている方々へのご意見
→拝見しましたが、頷く部分もありつつやはり少々感情的なのではと感じました。
被災していない人間がこのように書くと、ご不快に感じたり傷つく方は多数いらっしゃると思いますので、正直ものすごく抵抗感があります。でも、血を流すような思いであえて書かせていただきます。
日本中の皆さんが悲しみ嘆いて手を止め、仕事を中断し、ご飯を食べるのを最小限に抑え、風呂を我慢し、飲み物を制限し、バラエティーを見て笑う事も禁止し、毎日「申し訳ない」と身の回りの最低限の用事しかこなさずに過ごす事によって、被災されている方々は果たして本当の意味で救われるのでしょうか?事態は好転するのでしょうか?
もちろん、理屈は合っていても心情的には納得できないお気持ちは良く分かります。
ですが、流通に関係する職種の事務をする身から勝手に感じた事を言いますと、「どうしよう」「ここで動くと責任が生じるから黙っていよう」と考えてじっとしていても、事態は好転するどころか返って悪化するケースがほとんどです。現状維持すらも出来ません。それこそ、面白いくらい右肩下がりに事態は悪化します。
何もしない事、何も口にしない事、何も責任を持たない事は、はっきり言って社会的にはマイナスになりやすいです。それは、政界や会社を見ているとよく分かると思います。
もちろん余計な事をしすぎるのも別の問題を発生させますが、かと言って動かないでいて「何も不適切な事を言っていないから責めないで欲しい」と思う姿勢はどうかと思います。でも、ちょろぎさんにとってそういう方は許されていい方々なのでしょうか。
確かに、私のすることはある意味間違っていて、不適切で、不謹慎で、最低です。こんな事態なのに被害にあった方(ちょろぎさんも含みます)をその場に居るだけで苦しめるような記事をアップし続け、こんな時でもおいしい食べ物を食べ、ブログを更新し、ボランティアもせずに仕事と家事を坦々と行い、こうやって電気をも無駄に消耗しています。その為、最近は罪悪感のあまり更新をやめてしまいたいとすら葛藤しました。
けれども、ご自身が大変なのにも関わらずこんなブログに応援コメントを寄せ、「見ていてほっとするから続けて欲しい」という被災者の方々がいらっしゃる限り、私は多くの方を傷つけ悲しませつつも続けたいと思いました。
逆切れだとでも、何とでも言われてかまいません。これが私の結論です。

・2chスレへの削除依頼を出して欲しい
→こうやってインターネットに情報をさらしている以上、「私は自分のさらしたい情報をさらすけど、他の人に私の情報をさらされるのは嫌だから消してください」という自分勝手な発言をするつもりはありません。命の危険を感じるような情報サイトや、もしくは身の危険を感じるくらい危険なレスが何年間も続いているなどでしたら話は別ですが、少なくとも今はそうではありません。
私はそのスレを知りませんのでどういう状態なのかよく分かりませんが、今までそのスレの方々によって悩まされたという事は皆無ですので、節度ある大人な方々ばかりなのだと思います。
その為、削除以来を出すつもりはないです。
仮に当ブログを批判する方がいても、余程支離滅裂でない限りは自分を律するありがたいご助言でしたら神妙に拝聴する覚悟です。
記事を書く自由を味わう者は、外部の方が意見を言う自由を一方的に批判するべきではないと考えております。それこそ、荒らしのように理論的ではないコメントは別ですが。

・不適切な単語のコメントを認めているのは何故か
→スカベンジャーの意味は知りませんが、キ○ガイというのは確かに過激なお言葉だと思います。その為、そのお方には恐縮ながらなるべくそういう単語は控えて欲しい旨のご連絡コメントをさせて頂きました。

・いいこちゃんぶっているくせに、皆で自分を批判しようと仕向けている
→そのような意図は全くございません。むしろ、私は今回悪人な部分を露呈したので軽蔑して離れられる方の方が大多数だと思います。


あと、私からもお願いしたいことがあります。
それは、私への批判は全然かまわないのですが、他に被災していらっしゃる方々を区域によってあからさまに差別する発言や、他にコメントしてくださっている方々への非難は控えていただきたいという事です。
東北地方の方々は、わざわざ私がおこがましくも言う必要がないくらい大変です。それは間違いありません。けれども、関東区域にも甚大な被害をうけ、家族を失われた方々は大勢いらっしゃったはずです。
特に今回、茨城の方々の被害はひどかったと、コメント欄にて私ははじめて知りました。知らなかった、知ろうともしなかった自分がとても恥ずかしかったのを覚えています。

被災されているちょろぎさんだからこそ、他の被災されている方々のお気持ちを推し量ることは、私なんかよりずっと容易だと思うのです。
色々とわけの分からぬ駄文を書き連ねてしまって恐縮ですが、私がいたらないばかりにご不快にさせてしまい、申し訳ございません。その気持ちに、変わりはありません。
こういう事を書くといいこちゃんぶっているとまた言われてしまいそうですが、そういう管理人像によってちょろぎさんがスカッとするなら、もうそういう人間という事にして頂いていいです。
ちょろぎさんの日常が一日も早く戻ることを、願います。

  • #-
  • あんこ
  • URL

2011.03.17 Thu 23:58  |  管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • #

2011.03.18 Fri 00:20  |  ちょろぎさん、こんばんは。

恐れ入りますが、既にもうご返信しております。
こちらにかかれてあるご返答も、上記にあります。

  • #-
  • あんこ
  • URL

2011.03.18 Fri 00:52  |  大丈夫ですよ

気にしないで。いつも楽しみにしてます。
むしろこんな時だからいつもと変わらない生活をするべき。
人を非難する前に今自分が何をすべきかを考えたほうがいい。

  • #-
  • うらん
  • URL

2011.03.18 Fri 01:05  |  たくさんのコメントを下さり、誠にありがとうございます。 その5

こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。
一言コメント返信の続きをさせて頂きます。

>sushibotaさん
いえいえ、私は特に語尾が強いとは感じませんでした(^^)。それを言うなら、当管理人の方が余程感情的でヒステリックなコメント返信ばかりをしております;。ただ、東京の方々の被害がそこまで甚大ではなかったという事実に、安堵しております。

>八兵衛さん
ご自身も大変な環境におかれているにも関わらず、こんなブログにお気遣いしてくださり本当にありがとうございます。余震が落ち着きだしてきたとのお言葉、大変ほっとしながら拝見いたしました。八兵衛さんこそ、お体に気をつけてください。

>実家は宮城さん
おいしそうなブログを続けてくださいとのお言葉、大変嬉しくてついほほが緩みました。ヘタはヘタなりに、続けてよかったと思います。いいにくいことがある際の非公開コメントは、私はいいと思います。今回は、私があまりにも大人げない人間だったからこのような事態になったのだと反省です。

>さりさん
私の母と妹のご心配までしてくださり、ありがとうございます。とても私的な書き込みだったので「いらなかったかな…」と反省しなくもないのですが、さりさんのようにお優しいお言葉を頂けるとほっとします。少しでも元気の出るブログ更新が出来るよう、頑張ります!

>福岡住みさん
コメントご返信不要とのお気遣い、誠に感謝です。けれども、どうしてもお返事いたしたく思いましたので、簡潔にお返事いたします。
実は、私の地域も乾電池が急にすごい勢いでなくなっていっています(これは、業者さんもぼやいていたので間違いないです)。今は非常事態なのだと、肌で実感いたしました。あと、お心遣いありがとうございます。

>気にしない方がいいですさん
ご心配をおかけしてしまい、申し訳ございません。けれども…なんと言いますか、批判的なコメントだけ避けて通るのは、個人的にずるいんじゃないか、誠実な姿勢とはいえないんじゃないか…と思い悩む為、最初はなるべくご返事をしたいのです;。でも、ご助言嬉しかったです。感謝です(^^)。

>さとさん
さとさんのようにご理解していただける方、善意で思いやってくださる方のご意見こそ、わたしにとってはほっとします。それにしても、私の食に対する異常なまでの情熱が透けて見えていた事実は、少し赤面しました;。食べることに貪欲な管理人ですみません;。

>名無しさん
当ブログを思う余りのコメントに感謝の念を感じつつも、私がいたらないばかりに名無しさんにご不快な気分を体験させてしまったことをすごく申し訳なく感じております。閉鎖はいたしませんので、ご安心していただけますと幸いです。

>しがない会社員さん
当ブログの料理はレシピが秀逸で素晴らしい漫画料理で構成されておりますので、その再現料理によって少しでも明るい気持ちになったり、いつか再現をしていただけるとすごくありがたいです。ただ、料理人の腕がお粗末で、画像にすると妙に田舎臭くて変に仕上がるのがたまにきずなのが当ブログでもあったりします;。

>けりいさん
けりいさんのご家族や周囲の方々がご無事と知り、わが事のように嬉しくなっています。本当に、よかったです。『澪つくし料理帖』は、いいレシピばかりなので試作していてとても楽しいです(実は既に二~三品ほど再現済みです)。あと、私はここ最近他のサイトを見れていないのでどんな記事ばかりなのかまだわかっていませんが…そこまで荒れているとはショックです。

>teiさん
福島の方々の現状、現場を知り、そのあまりにも深刻な状態に思わず背筋が凍りました。ですが、一番衝撃だったのは、teiさんのご覚悟です。正直、何とお声をかけていいのか分かりません。何を言っても薄っぺらいです。ただ、一言だけ言葉を搾り出すとするなら、ご無事をお祈りします。

>まーちさん
そうおっしゃって頂けると、とても救われます。お心使いに感謝いたします。

>mayさん
私としては、価値観が違う意見は新しい発見につながりますし、何より視野を広げる為には必ず必要なものだと思います。先程、mayさんのブログを拝見いたしましたが、個人的にすごく好きな雰囲気のブログでした。これからもちょくちょく遊びに行かせていただきますね(^^)。

>桜華さん
お久しぶりです。ご無事だと知り、ほっといたしました。私としましては、こんな駄ブログでも桜華さんの気晴らしをするきっかけに少しでもお役立ちできていることをとても光栄に思いました。お優しいお言葉に、感謝です。具体的には何も出来ず歯がゆいですが、一日も早く安眠できる日がくるといいですね。

>実家は宮城さん
私は、ちっぽけで未熟なダメ人間に過ぎない為、そこまで過大評価されてしまいますととても恐縮してしまいます。全然毅然としてません、むしろバタバタと見苦しい有様です。温かいお言葉を再度くださり、ありがとうございます。
※ちょろぎさんがおっしゃるには、非公開なのはそうすることによってコメント欄の荒れを防ぐ為とのことでした。

>kawajunさん
ご無事とのご報告を受け、安堵です。とても参考になるご意見、誠に痛み入りました。未熟者である私には、一文一文が身にしみいるようで、kawajunさんの優しいお人柄を感じます。私も、明日自分が生きるためにも、伝票をうちまくることによってお得意さんを安心させる為にも、全力で頑張ろうと思います!

>仙台在住さん
…想像を上回る現状で、軽々しくコメントをしていいのか悩みました。ライフラインの一日も早い復旧を願います。そして、当ブログのような長々とした文章がどこまでお力添えできるかどうか分かりませんが、せめて仙台在住さんの暇つぶしくらいになれればと心から思います。お体、どうかご自愛ください。

>774さん
心の栄養と言って頂けて、とても嬉しかったです。私こそ、774さんのようなご意見はとても有難いです。明日からまた再現料理を復活する予定ですので、恐れ入りますがお読みしてくださると幸いです(^^*)。

>gricoさん
私に出来ることは、とても些細なのでそこが歯がゆいです。でも、弱音ばかりで動かないともっと事態は悪化すると思いますので、歯を食いしばってでも動いて頑張りたいと考えております。いえいえ、私は全然立派ではありません。矮小で卑劣で、言葉の使い方をしらないばかりに人を傷つけてばかりの未熟なただの一般市民です。

>尻臼さん
いえいえ!毎日様々な分野の情報を集めておられる尻臼さんに比べれば、当ブログはかなり偏った退屈なブログだと思います;。ですが、とても光栄で嬉しかったです。記事の書き方は未熟者ゆえ、未だにわからなかったりします…。あと、尻臼さんと奥様がご無事だと知ってほっといたしました(^^)。

>名無しさん
正直、私は自分に自信がない余り、まずは「私がおかしいのかもしれない。よく考えよう」→「確かにここそこがおかしい」→「なんて馬鹿なんだろう」という三段構えで落ち込みやすいです;。でも、そういう性分なので仕方がないかも…と最近は半ば諦めてます。

>ミトナリさん
当ブログのような未熟極まりないブログの為にコメントをして下さり、ありがとうございます。けれども、ミトナリさんのお気持ちは大変有難いのですが、ちょろぎさんのご不満を解決するべき義務がある人間は、管理人である責任をおうべき私一人だと思います。こんなブログの為に、どうか尻拭いをなさらないで下さい。ものすごく申し訳なくて、恐縮してしまいます…。

>あおまるねこさん
私にはもったいない励ましのお言葉、本当にありがとうございます。あおまるねこさんのブログは当ブログのようなブレや荒れがない為、とても尊敬しております。明日も頑張るつもりです。

>ミトナリさん
そうおっしゃっていただけるだけで、私はもう十分光栄で救われる気持ちになります。ミトナリさんのように心優しい方に「毎日楽しみ」というお褒めのお言葉をいただけただけで、明日も頑張る気力がわきます。明日こそ、私と当ブログがすべき本分の世界へ戻る予定ですので、少しでも楽しんでいただけますと幸いです。

>たらおさん
仕事上、関東区域の会社の方とよくお電話するのですが、そちらは本当に大変そうでとても胸が痛みます。しきりに申し訳なさそうになさる方がいるので、気になさらないで下さいとなるべくきつくならないよう応対する毎日です。たらおさんのように日々頑張っていらっしゃる方の為にも、更新を続ける所存です。

>うらんさん
私なりに出来ることはあまりに小さくか細いものですが、それらを日常に毎日組み込むことによって少しでも被災地の方々の力になれるよう祈りながら実行しております。節電は昨日今日と出来ていませんが、私なりの支援活動をちょこっとだけしてきました。自己満足に過ぎないかもしれませんが、それでもずっと続けていこうと思います。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.18 Fri 01:09  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 01:19  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 01:30  |  承認待ちコメント

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  • #

2011.03.18 Fri 01:41  |  ハタハタ坊主さん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。

お気になさらないで下さい。
私こそ、大人気ない言動で見苦しい有様でした。
このみっともなさに比べれば、個人的には
ハタハタ坊主さんはずっとマシだと思います。
毎回楽しみだといってくださり、ありがとうございます。

明日くらいにご更新させていただきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします(^^)。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.18 Fri 01:43  |  ジャック海王さん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。

お気持ちは大変嬉しかったのですが、
ちょろぎさんに対して少々過激なお言葉でしたので
公開は控えさせていただきました。
申し訳ございません。
けれども、当ブログを思ってのお言葉、感謝いたします。

明日くらいには更新予定ですので、
よろしくお願いいたします。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.18 Fri 02:12  |  ちょろぎさん、こんばんは。

当ブログの管理人・あんこです。

誇張してとらえる、とわたしにおっしゃっていますが、
私としては、この時点で、正直そのお言葉をそっくり
そのままお返したい気持ちになっております。

仕事上、そのようなお願いを何度もしておりますよ。
そのたび断られますが。最終的に不愉快そうな声音になるまで、何度も。
けれども、私はそれを恨みません。運送会社の方もご家族が居るのですから。

実際、ちょろぎさんのコメントには罵りのお言葉もありましたが、そちらはなかった扱いですか。

考え方の相違なのか、どうしてもちょろぎさんは
ご自分に甘く、他人には何倍も厳しい様子に思えます。
こんな感じ方をする私は、ひねているのでしょう。
コメント欄にありました通り、普通の人間でなくて申し訳ございません。

勝手に皆と叩こうとしていると妄信されても、私は困惑する一方です。

こういう書き方でしたら、ちょろぎさんだけ「極悪人認定」に
ならないと思い、故意に嫌味な書き方をさせて頂きました。
この醜いコメントを見て、私もちょろぎさんのおっしゃる所の極悪人扱いされると思います。
というより、私だったらこんな感情的な管理人嫌いになると思います。
ご満足いたしましたか。

皆様は非公開コメントを見れませんので、頭のおかしい管理人が
一人でエキサイティングしているようにしか見えないことでしょう。

もう、ちょろぎさんのコメントに
ご返信をする義務を放棄いたします。
このコメント欄にも、ご返信自体書くことをやめます。
けれども、アクセス規制はしません。
最初に書いたとおり、ネットに公表する以上、意見を書く自由はあります。
ただ、一連の流れのように屁理屈の入り混じった文章でしたら
消す自由・迷惑コメント認証にする自由も発動させていただきます。

逆切れと取り乱した文章が入り混じったご返信で、
申し訳ございませんでした。

  • #-
  • あんこ
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2011.03.18 Fri 04:19  |  はじめまして

いつも拝見させてもらっています。
あんこさんの再現した料理を、自分も作りたいな~と思い、度々参考にさせていただいています。
私は東京に住み、今のところ不自由のない生活を送っていますが、不安な気持ちはあります。。

私はあんこさんのブログが楽しみです。これからも頑張ってください!

  • #-
  • ポン太郎
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2011.03.18 Fri 04:45  |  

なんだか変な方に絡まれているようですね。
被災者の気持ちを考え、何が出来るのかを考えるのも大切ですが
普段どおりの生活を送ることも大切です。

こちらをまめにチェックしては批判コメントを投下している時点で
今現在、困窮している被災者ではないということは確かです。
災害をたてに言いがかりをつけているわけで
そっちのほうが不謹慎だと思いますね。

このブログを応援しているファンのためにも
この手の荒らしは断固無視していただきたいと思っております。
更新楽しみにしてます。

  • #T0ca3UNU
  • モカ
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2011.03.18 Fri 06:32  |  

あんこさん、こんにちは。いつも楽しく拝見しています!
ダシマスターの卵焼き、目からウロコな作り方にびっくりしましたが、卵好きとしては見逃せず、さっそくマネしてみました。ゆっくりダシがとれなかったので、ほ○だしで…と言う邪道っぷりですが、なかなかおいしく出来ました!(自画自賛)
こんなん固まるのかな~と不安でしたが、ちゃんと形になってくれるのですね。この出し巻きと、おむすびを作って、ちょっと早いお花見弁当気分を満喫しました☆楽しい記事をありがとうございます!

こういう時にブログを続けられるのは、優しいあんこさんにはかなりの葛藤があったのだろうなと、勝手に想像しております。いつも記事を拝見しているだけで、顔も存じ上げないのに何を言うんだと言う感じですが…
私も関東在住で、不便な暮らしをしていますが、それでもやはりあんこさんの楽しいブログは今も励みの素です。いつかみんなが普通の生活に戻る時、普段がどんな暮らしだったか忘れない為に、ブログを続けていただけたら嬉しいです。
普通のブログこそ、元の暮らしに戻る為の、道を間違えないようにする為の灯台なのだと思っています。その灯火を守るのは、こんな時ですから、さぞご苦労もあることとは思いますが、今はそっとお休みになられて、元気を戻されたら、きっとまた楽しいお話を聞かせてくださいね。わがままなお願いですが、その時を楽しみに待っています。

  • #3un.pJ2M
  • あっこ
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2011.03.18 Fri 07:43  |  管理人 あんこ様へ

よもや、こんな形で初コメントすることになるとは思いもよりませんでしたが、ひとまず、私もいつも楽しみに拝見している一人です、とだけご挨拶申し上げます。ちなみに、西日本の人間で、被災していません。

こういう言い方こそ「不謹慎」かも知れませんが、私は、このたびの皆様の一連のコメントを拝読して、とてもすがすがしく、感動すら覚えました。
だって、こんなにもたくさんの心ある方々が、いつもこのブログを楽しみにしていらっしゃることが分かったのですから。

コメント欄の使い方について参考までに申しますと、私がいつも見る某ブログ(料理ブログではありません)では、コメント欄を掲示板と同様に使って、閲覧者同士が活発に意見交換し、楽しく交流しています。
もちろん、このブログでコメント欄のそういう使い方をするのが良いかどうかは、管理人様が判断なさることです。

  • #-
  • おっさんX
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2011.03.18 Fri 09:44  |  はじめまして

先日初めてこちらにお邪魔しました。
こんなに沢山の再現料理を上手に作っていらっしゃって
びっくりです!
素敵なブログです!!
これからも楽しみにしてます★

  • #YiysbQsA
  • yukiyo
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2011.03.18 Fri 11:56  |  

こんにちは、あんこさん。
数ヶ月前から、ちょくちょく読ませていただいています。
ほんとうは、昨日コメントしようと思っていたのですが、停電に入るという通達があったため、パソコン切りました(結果、停電は回避されたのですが)。

あんこさんが、ひとつひとつのコメントに丁寧に返答している姿勢に、胸打たれています。そんなに、謝らなくても大丈夫。
あんこさんのブログに、心暖かくなっている人たちがたくさんいます。

あと、おばさんの老婆心ながらひとつだけ。
あの地震以降も、連日のように子どものお友だちが遊びにきます。本音を言えば、わが家にいる間にまた大きな地震がきたら、とか、万が一原発になにかがあったら、とか、突然停電がきたら、などとあれこれ心配して、今日は遊ぶのやめなよ、といいたいところ。

でもいつもと変わらない子どもたちの笑い声や、
ちょっとの余震でうろたえるわたしをよそに、まったく動じないこどもたちのたくましさに、どれほど救われているかわかりません。

大人が過剰に反応しすぎると、子どもたちにも影響があるのは明らか。
わたしも努めて冷静に、平常心で過ごしたいと思っています。
わたしたち、大きな被災に見舞われなかった人間から笑いを取りもどしていかないと、被災地の人たちにも活力は沸いてこないと思います。

がんばりましょうね。

  • #v0pblZBQ
  • arinko-s
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2011.03.18 Fri 13:11  |  

ここへ書くのは2度目になります。大市民の田舎風そうめん以来ですね(笑)

私は新潟県の中越在住の者です。
ご存じの通りこの地は近年2度の震災に見舞われ、
今回も12日早朝には避難者を出す地震がありました。
今、町の福祉センターには福島県より避難されている方々がいらっしゃいます。
ですが、実際に災害に遭っているときはまず安全な地域を妬むと言うことはありません。
そんな余裕はないからです。むしろ皆で助け合ってその日一日を送るのです。

そういうとき、例えばテレビでもふだんと変わらぬ日常が映れば少しは安心できるというもの。
ましてや美味しそうな料理となつかしいマンガの場面が浮かぶあんこさんのブログを見て
気を悪くするわけがありません。
ただの読者である私が言うのも申し訳ないのですが、あんこさんの人柄を信じていますしね。
心ないひとはネット上に限らずいるものですが、
また同時にわかっているひとはここにコメントされているみなさんのようにずっといますよ。

あまり気にせず気張らず、これからもテキトーに(失礼)再現料理を見せていただければ幸いです。
楽しみにしています。よろしくお願いします。

  • #TY.N/4k.
  • koma
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2011.03.18 Fri 13:29  |  感心いたしました

いつも見ているだけなのですが。

管理人としてのコメントへの対応がとてもしっかりとしていて、読んでいて感心しました。

毎日、「更新してないかな~」と覗きに来てしまうくらいこのブログが大好きです。
こういった対応もとても大切なことだとは思いますが、僕個人の気持ちとしては、このような時だからこそ楽しい記事を書いてほしい、そちらに労力を使ってほしな、と思います。

このブログを覗きにきている人には中傷のコメントは見えませんしw
これまで通りの楽しい再現料理のレポを提供してもらえるほうがたくさんの人が喜んでくれると思います。

次の再現料理、楽しみにしております(ウズウズ

  • #Sk7YaNXI
  • よっちん
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2011.03.18 Fri 14:38  |  料理が好きです。

マンガも好きです。再現料理もときどきやりますが、食材をきっちりそろえるのが面倒なのと、得意なゆえに初回からアレンジしてしまうので、自分の味・・・になってしまうことが多いです。
でもこちらを見て、リンゴのパンケーキを作ってみましたが、いつもの自分の味とは違って大変よかったです。

あんこさんの料理は、どれも手に入りやすい食材で、けれどとても手間がかかっていて、愛情を感じますよ。あんこさんには負けた!と思いました(笑)

マンガもすごく読みこなしていてすごいなあと思いました。私はこちらにあげられている中では2、3しか知らないのですが、知らないマンガも読んだ気になりました。
今回の対応だって、誠実さが感じられます。みなさんそのことをわかっていると思いますので、どうか必要以上にご自分を卑下なさらないように。

リクエストなのですが、「沈夫人の料理人」の再現をお願いします。

  • #RCjm211E
  • Rituko
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2011.03.18 Fri 15:27  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 16:32  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 17:18  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 18:45  |  

はじめまして。
都内在住、在勤の者です。

いつも楽しくブログ拝見させて頂いています。
はるさんの牛肉丼を作ってほしいと言われて、レシピを探してこちらにたどり着きました。
他の物も美味しそうなので、参考にさせて頂きたいと思っています。
料理マンガも料理のたくさん出てくる小説も大好きなので、いつも見ていてわくわくさせて頂いています。

ところで、東京から食料がなくなったなどということはないです。
仕事も普通にしていますし、仕事先近辺、自宅近辺、スーパーやコンビニにお弁当でもお惣菜でも普通に置いてありますし、自宅で普通に夕食が作れる程度の食材は手に入ります。
若干停電や電車の運休で不便している以外には、いたって普通の生活が送れる環境です。

それに、あんこさんのように食べることが大好きな方が食材を粗末にするとはとても思えません。
どうかどうか、このような状況で心労を重ねられませんよう。

これからもブログを更新してくださることを楽しみにしています。

  • #qOwEm20U
  • さくやん
  • URL
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2011.03.18 Fri 18:57  |  

再びのコメント、失礼します。

>私にはもったいない励ましのお言葉、本当にありがとうございます。あおまるねこさんのブログは当ブログのようなブレや荒れがない為、とても尊敬しております。明日も頑張るつもりです。

いえ、私のブログは人が少ないので、人目に付かないだけだと感じています。あんこさんと比べると私の考えはかなりひねくれていると思います……。

このような状況にも関わらず、あんこさんの対応は素晴らしく、大変尊敬いたします。
いつも更新を楽しみにしていますが、無理はしないでくださいね。

  • #-
  • あおまるねこ
  • URL

2011.03.18 Fri 19:36  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 20:58  |  

東京・埼玉在住の者です。一時仙台に住んでいたこともあり今回の地震は精神的にもかなりきています・・・。
でも、わたしがあんこさんのブログを今日開いたのは、ひょっとしたら再現料理のコンテンツがあがっているかもと思ったからです。
少しでも日常を維持できるところには、そのままで在ってほしいです。
そうでないと、しんどい地域を助ける力なんて、だせないんじゃないでしょうか。
いろいろと思われるところもあるかと存じますが、どうかご無理だけはなさらず、お気持ちが向かれたときは更新してくださると
一読者としてとても嬉しいです。

  • #-
  • zemu
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2011.03.18 Fri 21:52  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 22:58  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 23:03  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.18 Fri 23:09  |  気にしないでください。

あんこさんのブログいつも楽しみにしています。
とても気を使いながら言葉を選んでいらっしゃる文章で、いつも気持ちよく読んでます。
人間は想像以上に苦しい場面に遭遇すると、自分をコントロールすることがままならなくなることが多々あります。
どんな時も「冷静沈着」というのが万人の理想でしょうが、なかなかそうはいきません。
関東の方の発言も、きっとそのような状況で行われたものだと思います。確かに私たち西日本にはまだ、そのような自分を見失う程のトラブルは起きていませんが、6年ほど前の福岡西方沖地震のときには多くの方が大変な目に合いました。身内を失ったり、住む家をなくしたりした方がたくさんいました。
その時に、私たち九州の仲間の中に自分を見失って他人を攻撃してしまった方がいたかもしれません。
今は、ただただ震災で苦しんでいる方のためにできることだけを考えましょう。私はこのブログが大好きです。
これから、立ち上がる人たちの力になると信じています。

2011.03.20 Sun 00:26  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.20 Sun 00:53  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.20 Sun 07:11  |  あはは・・・

あんこさん・・・気が長すぎ(汗)、よく延々と荒らしの相手しましたね
私もニコ動にずっと漫画料理UPしてますが延々とやめろだのキモいだの荒らしに粘着されたこと何度もありますよ。
というかタグ消したりする嫌がらせなら現在進行形ですが(笑)
私はあんこさんとは違うので相手にせずに荒らしのコメはすぐに削除しますけどね
二コドウのシステム、投稿者の権限が少ないからアク禁の機能とかないからかなり不便ですけどね・・まぁ無料だから仕方ないのかな?
有料でも不可能ですが。。
昔やってた再現を再開したのはあんこさんのブログが楽しかったからです、これからも頑張ってください。
昨日は味っ子の非常食を作りました

  • #HCI4rwHI
  • ギン
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2011.03.21 Mon 01:16  |  管理人のみ閲覧できます

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2011.03.21 Mon 14:13  |  管理人のみ閲覧できます

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  • #

2011.03.29 Tue 23:31  |  気にしないでください

秋田出身青森在住の者です。
物流が滞っており、テレビも震災の事ばかりのなか、あんこさんの優しいブログに癒されております。
「こんな時期に不謹慎」という意見、気にしないでください。
むしろ、このような「何気ない日常」を感じる事が出来る事が救いです。
心ない言葉をかける方はこれからもいると思いますが、気にせず、「いつもどおり」の楽しいブログを続けてください。
これからも楽しみにしています。頑張ってください。

  • #-
  • 佐宮 海
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プロフィール

あんこ

Author:あんこ
・性別:女
・趣味:読書、料理、ゲーム
・一言:食と本をこよなく愛してます。
・特に意欲的に再現中の漫画:
 …『姉のおなかをふくらませるのは僕』
 …『美味しんぼ』
 …『クッキングパパ』
 …『紺田照の合法レシピ』
 …『酒のほそ道』
 …『じったんの時短レシピ』
 …『鉄鍋のジャン!』
 …『なんちゃって駅弁』
 …『華中華』
 …『花のズボラ飯』
 …『まかない君』
 …『ママの味♥魔法のおかわりレシピ』
 …『みをつくし料理帖』
・再現料理を予定中の漫画:
 …『浅草人~あさくさびと~』
 …『鬼平犯科帖』シリーズ
 …『銀の匙』
 …『拳闘暗黒伝セスタス』
 …『スイーツ本部長一ノ瀬櫂』
 …『旅のグ(2)月は知っていた』
 …『テルマエ・ロマエ』
 …『土曜日ランチ!』
 …『BAR・レモンハート』
 …『百姓貴族』
 …『ぶたぶた』シリーズ
 …『ベーグル食べない?~幸せカフェごはん~』
 …『飯盛り侍』
 …『夢色パティシエール』


○当ブログについて
 このブログで使用されている記事の画像、一部文章は、それぞれの出版物等から引用しております。
 引用物の著作権は全て作者様、出版社様等に準拠致します。
 もしご関係者様に問題のある画像及び記事がございましたら、御連絡頂ければ速やかに修正、削除等の対処を致します。

○お知らせ
・当ブログでは作品のネタバレを含んだレビューも同時に行なっておりますので、作品を未見の方はご注意をお願いいたします。
・各作品に掲載されているレシピの分量は、例外なく全て非公開にする方針を取っておりますので、ご了承の程をお願いいたします(←この件についてご質問頂いた場合、誠に失礼ながら下記の理由でご返信しない方針にしております)。

※現在、公私の多忙と、再現記事のペース維持を理由に、コメント欄へのご返信が出来ない状態が続いております。
 こういう場合、コメント欄は停止するべきなのかもしれませんが、励ましのお言葉やアドバイスを頂く度、ブログのモチベーションアップや心の支えとなったこと、そして率直なご意見や情報を聞けてとても嬉しかったこともあり、誠に自分勝手ながらこのままコメント欄は継続する事に致しました。
 図々しい姿勢で恐縮ですが、ご返信をこまめに出来なくて余裕がある分、ブログ内容を充実&長期的に続けられるよう力をいれる事で皆様のご厚意にお応えし、感謝の気持ちをお返ししていきたいと考えております。
※ただ、ご質問を頂いた際はなるべくお力になれるよう、すぐご返答できるように対処致します。

 応援して下さる方々に少しでも楽しんでご利用して頂けるよう、沢山の作品に触れるちょっとしたきっかけになれるよう、これまで以上に心掛けていきます。
 恐れ入りますが、よろしくお願い致します。

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